文丨酒业家 曲洋
编 刘彬
“新格局·新机遇”，遇见酒业新时代。3月5日—7日，首届春季中酒展在广州保利世贸博览馆举办。
中酒展不仅仅是一场展会，更是一场思想的盛宴。作为本次展会的重磅论坛，3月6日下午，由茅鹿源冠名的“中国酒商转型论坛暨新锐酒商联盟峰会”在展会期间举办。
近年来，酒商的转型发展成为热议话题，作为中国酒业超商的代表，深耕酒业30多年的兰州义顺集团董事长张秉庆在本次论坛上带来了关于“中小酒商生存发展之道”的演讲。
“我对这个行业的未来充满了信心，我对这个职业的未来充满着期待。”张秉庆说道。
在张秉庆看来，酒行业仍然是一个充满机会的好行业，酒商是一个具有很好发展前途的好职业，酒商在经营商品的过程中，可以培育自已的商业品牌，积累商誉无形资产,也是可以长期从业并可以代代传承的好事业。
张秉庆认为，近年来，宏观经济下行压力持续加大，酒类行业分化加剧，竞争空前，目前中小酒商在发展的过程中面临着“代理产品难长久”、“骨干员工难管理”、“营销方案难落地”、“库存高企难周转”、“市场竞争难胜利”等五大难题。
面对这些发展难题，中小酒商应该如何破局，找到生存发展之道？张秉庆表示，需要透过一些表面现象，找到更深层次的核心规律，方能找到破解发展难题的正确之路。
对于中小酒商的生存发展之道，张秉庆总结出“创新与坚守并重”、远见与实干共舞”两句话、四个关键词：“没有创新的坚守是等死，没有坚守的创新是改行；没有实干的远见是空想，没有远见的实干是蛮干。”
此外，张秉庆在发言中还重点分享了三个观点。一是被需要，才有价值，才有生存和发展的机会；二是要反脆弱，防风险；三是量力而行，活下去才是硬道理。
张秉庆还在发言中，建议中小酒商一方面要构建自己的核心优势，与上游厂家和下游客户共同成长，不做时代的炮灰；另一方面是中小酒商要努力提升被需要的价值，力争创造无可替代的价值。
“努力让自已对别人更有被利用的价值，你才更有价值。”张秉庆说道。
对于中小酒商运营品牌和经营产品方面，张秉庆也给出了自己的建议：“对运营品牌进行合理的组合，要适当的多元化，多有几个预案，不要在一棵树上吊死；在经营产品的过程中，酒商要培育自已的商业品牌，积累商誉无形资产，从而来抵抗风险。”
据张秉庆介绍，“义顺”是一个已有96历史的老商号。兰州义顺集团自1088年恢复起步以来，也经历了33年的发展。目前共有10个子公司，47家分公司，设有茅台、五粮液、剑南春专卖店，义顺酒便利及义顺老张的店连锁便利店43家。而经过30多年的发展和经营，目前，兰州义顺集团“以酒类营销为主体，以零售连锁和科研生产为两翼的经营产业架构”已初具规模。
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