双沟酒业，座落在中国最具有自然酿酒环境与自然酒起源的地方，淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。独特的地理环境，铸就了悠久的双沟酿酒历史，据《泗虹合志》记载，双沟酒业始创于1732年，据今已有近300年的历史，久远的历史长河中，双沟酒业积淀了深厚的文化底蕴。首先是在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说，最广为流传的有《曲哥酒妹》等，古今文人墨客、将军、学者等也都为双沟酒留下动人的诗篇，如宋代的苏东坡、欧阳修等，明代的黄九烟等，当代的陈毅父子、叶圣陶等。

    深邃厚重、独特的双沟文化，久远悠长的历史，为双沟酒业以品牌文化为凸现点，冲刺高端奠定了基础。
    早在2000年6月便顺应江苏省委、省政府提出的振兴江苏白酒业的号召，提升双沟品牌形象，开发出“苏酒”高档品牌，“苏酒”采用高科技的分析方法，精心勾兑近千个酒样，从中筛选而成的浓香型大曲酒，被指定为江苏省接待用酒，“苏酒”外包装上精巧雅致的小桥流水图案使人立即联想到苏州的桥、苏州的水，联想到以苏州为代表的高度发达的江苏经济和文化，“苏酒”品牌的高档化、高层次化映衬着江苏这个经济、文化大省，两者相得益彰，融为一体，“苏酒”一上市就受到江苏各界消费者的好评，年销量突破5000万元。

    有着长年累月积淀下来的人才、技术、资金、销售通路、优良品质等诸多优势的双沟酒业，巧借醉猿文化开发出“双沟醉猿酒”超高档品牌，双沟醉猿酒是我国著名的浓香型白酒，以优质东北高粱为原料，选用数十年的陈年老酒，窖藏于中新纪富含浅红色砂岩地层中的上好佳酒，素有清澈透明、略带微黄、窖香浓郁、陈香舒适、入口绵甜、酒体饱满、尾净余香等特点著称，饮后令人回味无穷。秉承双沟醉猿文化深厚根基的“双沟醉猿酒”，开创了中国商务酒的先河。

    上个世纪五十年代，为了突破陶罐储酒的局限，周总理亲自指挥，全国选择名酒厂试验建造“酒海”——也就是陶壁酒池。双沟酒业首先试验成功，大酒海名曰“宝坊”，储量达两万多吨，至今储三十年以上的原酒近两万吨。小酒海名曰“珍坊”，至今储存五十年以上的珍贵调味酒三千多吨。由国家级品酒师、双沟酒业副总经理谢玉球带领的“双沟珍宝坊”技术攻关小组经过多年苦心钻研、经过几千次调兑，在成品酒的调兑方面取得了历史性的突破，调兑出风格、口感独树一帜、开创了中国白酒可以自由调兑的先河的“双沟珍宝坊”，“双沟珍宝坊”作为双沟酒业的战略性主导高端品牌，双沟酒业抓住白酒消费向名酒回归的有利时机，全力打造和提升“双沟珍宝坊”，冲刺高端。“双沟珍宝坊”2005年8月在宿迁上市，首战告捷，当年底其在宿迁的销量就突破2000万元。

    一份耕耘一份收获， 2006年，“双沟珍宝坊”实现销售收入7094.6万元，“苏酒“实现销售收入5381.2万元……双沟酒业名优酒销售额在全年销售总额中所占比例为53.67%，通过凭借文化大幅度提升品牌的含金量，站在新起点，谋划新蓝图，双沟酒业董事长赵凤琦的话语掷地有声，“2007年，我们要进一步确立双沟珍宝坊的龙头地位，集中精力、财力打造主导高端品牌，双沟珍宝坊和苏酒的目标任务要比去年分别增长69%和32%”。

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