3月图为25日，以“新形势下白酒发展理念与方向”为主题的“中国白酒东方论坛•泸州论坛”在泸州举行。（图片来源：四川新闻网）

　　【“白酒行业如何自救？”系列报道二】

　　行业的寒冬来临 白酒企业呼吁“抱团取暖”

　　四川新闻网泸州3月26日讯(记者 侯青伶)白酒行业的寒冬是否真的来临了？如何度过寒冷期？3月25日，以“新形势下白酒发展理念与方向”为主题的“中国白酒东方论坛•泸州论坛”在泸州举行，并提出“提升中国白酒价值，坚挺民族产业脊梁”的口号。来自全国各地的经济学专家、行业协会领导、名酒企业领军人物、经销商巨擘齐聚一堂，为中国白酒行业的发展指明方向。

　　与会人员表示，无论从白酒产业发展角度还是社会进步的角度出发，白酒人都有责任重塑白酒产业的价值体系，共同携起手来，抱团合作，走出“丛林法则”的局限，从竞争走向竞合，加强沟通合作，重塑白酒产业的社会形象，让公众重新认识白酒。

　　泸州老窖集团总裁 张良：

　　白酒产业是应该受到鼓励的产业

　　从2012年中国白酒行业的走势来看，经历了近20年的快速发展之后，白酒行业的一个寒冷阶段可能已经来临。

　　实际上白酒产业是应该受到鼓励的产业。白酒是农产品深加工产品，白酒企业都在建粮食基地，使产品具有可追溯性的同时提高了农民收入。通过扩大销量、提高产能，使城镇化集中后的农民的收入进一步提高。

　　同时，白酒拥有悠久的历史，是中国文化的重要组成部分。怎么进一步发展民族品牌，这是需要考虑的。

　　广东省酒类专卖管理局副局长 朱思旭：

　　白酒需产业升级和形象提升

　　传统白酒企业的能量已在粗放经济时期消耗得差不多了，品牌信仰、消费教育、优势资源整合以及产业价值重塑，将是当前白酒产业升级和形象提升的核心课题。

　　茅台集团名誉董事长 季克良：

　　合理制定白酒行业的价格政策

　　所谓“新形势”，不仅仅是指新的经济形势下的新问题、新思维，还包括新时期对白酒产业一系列发展问题解决和纠正的调整过程。对白酒行业而言，这个调整进行得愈早、愈彻底，行业发展才会愈加健康和持久。由此而言，调整当是行业确保持续、健康发展的积极信号。

　　建议合理制定白酒行业的价格政策。如果调整得合理，白酒行业的恢复就会更快。

　　浙江商源集团董事长 朱跃明：

　　商业模式创新已成为白酒产业升级的核心驱动

　　继渠道激战和品牌博弈之后，商业模式创新已成为当下白酒产业升级的核心驱动，必将对产业升级与战略变革的方向和途径产生深远影响。在传统与现代、守正与创新之间游走，将是白酒赢得未来的永恒主题。

　　苏酒集团副总裁 王耀：

　　白酒消费需从政务转为大众、商务消费

　　白酒行业的寒冬是否真的来临了？我坚信白酒行业是朝阳产业，它的长期发展前景是好的，只是短时间内出现了危机，需要调整。这就要求政务消费转为大众、商务消费；扩容式增长转为企业式增长。

　　而面对白酒行业出现的同质化竞争，则需要顺应新形势，拓展深层空间、渠道空间、平台空间。

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