7月21日，由中国酒业协会主办、仰韶酒业集团承办的“2025全国白酒国家评委年会”将在河南郑州盛大启幕。这场以“应天时 汇地利 聚人和”为主题的活动，不仅是白酒行业技术交流的盛会，更是串联起品质坚守、科技突破与文化传承的关键纽带。来自全国四百余位白酒国家评委、行业专家将齐聚一堂，共探白酒产业高质量发展的新路径。

三大亮点，引领行业风向

▍高规格行业峰会，白酒品质的“风向标”

全国白酒国家评委年会作为白酒行业最高水平、最具权威性的技术研讨大会，一直以来都是行业交流的重要平台。与会评委将围绕白酒品质提升、产品创新、品质鉴评交流探讨，共同探索白酒行业在新时代背景下的发展路径，为推动行业的高质量发展贡献智慧和力量。

▍品质鉴评盛宴，陶融香型诠释仰韶力量

作为全国白酒品质提升的重要推手，年会将组织来自全国的400余位国家级白酒评委依据香型、度数及价格带等因素，并结合中国酒业协会的白酒计算机品酒系统，从产品香气、酒体色泽、酒品口感等维度，对13大香型的200余款市场主流产品进行专业品评和质量鉴评，评选出高水准的优质产品。仰韶酒业作为重要参与者，也将携旗下主流产品参与品评，诠释中原白酒的品质内涵。

▍沉浸式体验赋能，探秘仰韶酒庄“一庄五园”

年会期间，与会嘉宾将走进仰韶酒庄“一庄五园”，深入考察陶香美酒的生态酿造环境、传统工艺与现代科技融合的生产工艺流程等，在参观中领略7000年仰韶酒文化的魅力，见证仰韶酒业在推动白酒产业与文化旅游融合发展方面的积极探索。

当国评智慧遇见陶香工艺，当科技锋芒碰撞文化底蕴，7月21日，仰韶酒业已备好陶香佳酿与赤诚之心，静待全国宾朋共赴这场盛夏之约，见证中国白酒在传承中破局、在创新中绽放的全新篇章。

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