在缩量竞争的大背景下，众多企业业绩普遍下滑，古井贡酒却交出了一份满意的答卷。2025年上半年，古井贡酒实现营收138.8亿元，同比增长0.54%;归属于上市公司股东的净利润36.62亿元，同比增长2.49%。

这份答卷是对那些倾尽一生心血只为让产品好那么一点点的古井匠人的最好回馈，也是对那些致力于为消费者提供最好产品与服务的古井经销商与市场人员的最好回馈。

利润增速仅次于茅台，实力是逆势崛起的最好保障

逆境是检验企业实力最好的试金石。在全球经济不稳定的当下，企业要想实现业绩增长充满各种挑战。

伦敦当地时间8月5日，帝亚吉欧发布2025财年(2024年7月1日-2025年6月30日)业绩报告：2025财年公司全球净销售额202.45亿美元，同比下滑0.1%，剔除汇率等因素后有机增长1.7%;净利润25.38亿美元，同比下滑39.1%。

面对业绩下滑，多家国际烈酒巨头通过大规模裁员或业务重组，进行降本增效。

保乐力加集团IT执行副总裁HelenedeTissot透露，自2023财年以来，集团隶属于SG&A岗位(含销售、行政等职能)的员工人数已减少9%。

今年5月，LVMH集团酒类部门执行长Jean-JacquesGuiony对内宣布，集团将重新聚焦旗下最大、最知名的酒类品牌(包括酩悦香槟、轩尼诗干邑)，同时缩减小规模品牌的国际市场投入。

除战略聚焦外，LVMH表示将同步缩减人力编制：预计员工数量从当前9400人减至8200人，缩减比例约13%。

2025年上半年，白酒企业同样在动荡中前行。

据中国酒业协会发布的《2025中国白酒市场中期研究报告》显示，2025年上半年，酒类生产企业和经销商的客户数、客单价、营业额和营业利润减少比例均高于增加比例，其中营业利润负面情况最为显著，利润率有所降低的企业占比高达59.7%，政策调整、消费谨慎情绪和成本上升影响明显，行业整体承压。

虽然行业依然在深度调整，但2025年上半年古井贡酒却实现营收与利润双增长，可以说成绩不俗。其实现营收138.8亿元，同比增长0.54%，增速在年营收200亿元+的白酒企业中位居第四。同期，古井贡酒实现净利润为36.62亿元，同比增长2.49%，增速在年营收200亿元+的白酒企业中仅次于茅台。

今年上半年，古井贡酒无论是营收与利润规模，还是增速，均位居行业前列，足见其品牌实力强劲、市场根基稳固，不惧外界任何挑战。

品质化发展，打造最强产品线

产品是企业打造商业帝国最重要的基石。作为酒业超级大单品，年份原浆2025年上半年营收109.59亿元，同比增长1.59%。

在酒业陷入同质化竞争的当下，年份原浆能业绩逐年向好，背后是古井贡酒统筹“四院一室”深度运作，依托合作院校、科研院所资源，从源头保障产品品质卓越，以口碑赢得消费者青睐。

以古井贡酒粮食研究院为例，其在数十位粮食领域专家的携手合作下，历经数年探索，从近400个样品中最终成功培育出“古麦壹号”。

“古麦壹号”支链淀粉含量高达66%-69%，在发酵酿造过程中，既利于形成更醇厚的酒香与回甜，又能催生出丰富的乙醇与呈香物质，最终让古井贡酒散发幽兰般的馥郁香气。

在佳酿网看来，古井贡酒从原粮环节保障成品品质，可见其不追求“一招一式”的短期领先，而是通过对白酒全产业链的科学布局，力求在每个细节上都力求好那么一点点，再以聚沙成塔的积累，实现古井贡酒的全域领先。

在工艺上，古井贡酒酿造技艺已形成包含原料准备、糖化发酵、蒸馏、陈酿几大流程的128道复杂工序。同时，古井贡酒逐步推出“从一粒粮到一滴酒”的全流程质量管控，构建“135精益质量管理模式”，建立“四梁八柱”品质表达体系，持续深化产品的健康属性。

如今，每一滴古井贡酒都拥有独特的烤麦香，并以“色清如水晶、香纯似幽兰”的品质广受业界赞誉。放眼整个酒业，四川与黄淮地区山水各异，各大白酒产区的酿酒环境差异显著，加之各个厂家对白酒工艺的理解不同，酿造的产品风味也各具特色。而古井贡酒对每个酿造环节的“死磕”，正是为了在浓香白酒的基础上，形成独特风格，以个性化产品赢得消费者青睐。

“古井贡酒不错，一是名酒身份，声名在外，喝着有面子(有价值);二是品质卓越优雅，入口很舒服。”江苏苏州的缪先生指出。

对于经销商而言，高品质的古井贡酒是销量的保障。淮南鸿业商贸有限公司董事长平怀宽表示：“目前在淮南，年份原浆古5、古8年销售形势非常好，很契合淮南人的口感。这两款产品在我的销售点，每年能带来四五百万的销售额。”

8月19日，古井贡酒为更好满足新时代消费需求，重磅推出古井贡酒・年份原浆轻度古20。该产品以“混饮百搭、适配社交多场景”为核心卖点，主要面向25-35岁都市精英青年、追求轻度悦己的小资人群及注重品质的新中产阶层。

新品轻度古20凭借“轻饮无负担、甘美易入口”的特点，精准切入年轻消费市场，重新定义白酒悦己消费时代，有望在低度白酒市场开辟新赛道。

产品是有生命力的，古井贡酒能获得消费者厚爱，正是依托公司坚持长期主义，充分践行匠人精神，以高品质铸就良好美誉度的结果。

营收高达122.97亿元，360度把市场做精、做透

2025年，面对消费疲软与行业竞争加剧的大环境，各大白酒企业均主动从“追求规模扩张”转向“优化经营质量”。

5月29日，古井贡酒在2024年股东大会上也提出“向下扎根、向上生长、深耕细作、坚守坚定”16字箴言，指引全体人员齐心协力把市场做精、做透。

在市场营销层面，古井贡酒锚定“全国化、次高端”战略，以“抓动销、去库存、拓渠道、稳价格”为指导思想，打出一套精准有效的组合拳。

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