12日上午,由茅台集团白金酒公司与德州燕陵生物合作推出的茅台白金中华蜜酒上市。白金中华蜜酒由酿造大师胡述云和茅台集团著名调酒大师王道远共同调制而成,采用茅台集团酱香酒工艺与控温纯发酵蜂蜜酒工艺,酱香突出、蜜香优雅、酒体丰满、回味悠长。
贵州茅台酒厂(集团)白金酒有限公司执行总裁陈宁表示,茅台白金中华蜜酒是一款时尚健康饮品,集国窖茅台的酱香和国酿蜜酒的蜜香于一体。该产品一经上市就得到了一致好评,目前已有近千万订单。他表示,茅台中华白金蜜酒是茅台集团延伸品牌价值的代表性产品,茅台将进一步研制酱香型白酒新品,满足多样化和个性化的市场需求。
白金中华蜜酒封坛仪式
据德州燕陵生物科技有限公司董事长胡述云介绍,早在1986年,由该公司研制的中华蜜酒控温纯发酵工艺通过国家级技术鉴定,荣获国家科技进步二等奖,是目前国内食品行业最高奖。中华蜜酒成为国宴用酒,并远销日本、美国、法国等七个国家,1987年列入世界名牌产品名录。目前,燕陵蜜酒已形成纯王浆酒、纯花粉酒、蜂蜜酒等6大系列20个单品的高级养生保健酒。
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