“2020搜狐财经峰会”在北京举行,山西杏花村汾酒集团有限责任公司党委书记、董事长李秋喜出席峰会并发表主题演讲;
在李秋喜看来,任何事业,都是人的事业;汾酒改革之所以能成功,就是因为汾酒改革“以人为本”,激励人性、引导人性。
1 “6000年历史沉淀成就汾酒名酒价值”李秋喜首先向与会嘉宾介绍了白酒产业和汾酒文化所具备的特征。
他表示,与汽车、科技等产业不同,白酒产业还处于农业文明时代,同时白酒行业也更坚持原产地标志和古法酿造,一方水土养一方酒也是汾酒的特征。
同时与其他产业相比,白酒历史更悠久,传承更久远。以汾酒为例,李秋喜谈到:“根据考古发掘和论证,汾酒的酿酒史已经有6000年,汾酒成为名酒史也有1500年的历史。根据历史考证和李时珍本草纲目记载汾酒蒸馏史有800年,汾酒品牌至今也有300年历史。而从1875年汾酒成立算起,汾酒的企业史也有145年。”
李秋喜还特别谈到,1915年汾酒厂成为唯一荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章的品牌白酒,距今也有105年。
在李秋喜看来,白酒行业是最古老的行业,汾酒又是这个古老行业中酿酒史最悠久,蒸馏史最悠久,品牌史最悠久,企业史最悠久的企业。“酒类行业是一个反摩尔定律的行业。在一个遵循摩尔定律的时代,一个反摩尔定律的行业一定有它独特的经营逻辑和商业模式。”
会上,李秋喜谈到汾酒的核心竞争力。他认为,酒业是需要沉淀的行业,长久历史的时间价值叠加才造就中国名酒,汾酒又是其中最有价值的名酒。这就是汾酒的核心竞争力,也是由汾酒资源禀赋决定的。
2 “深度改革焕发汾酒活力”值得注意的是,汾酒是本次峰会中唯一的白酒企业。
李秋喜在演讲中直言,汾酒作为传统白酒企业,与参会的新兴企业相比,在体制、机制、思想、观念上仍有很大差距。“你们在体制、机制、思想、观念方面的‘地板’,很可能比汾酒今天的‘天花板’还高。”
而这样一个传统白酒企业却在近年来业绩不断走高,受到市场青睐。
2019年,汾酒实现销售收入120亿元左右,是2016年的2.37倍。汾酒市值更是从2016年的200多亿元上涨至今2300亿元左右。
今年,尽管受疫情影响,在19家上市白酒企业中,汾酒的业绩依然十分优秀,前三季度,营业收入增幅居行业前三;股票价格跻身行业三甲;净利润增幅位居行业第一。
在李秋喜眼中,汾酒能取得这样的成绩,得益于汾酒三年深化改革。
他在演讲中讲到:“我接任汾酒董事长时,说过‘改变一个企业就是改变一种观念,经营一个企业就是经营一种思想’。正因为我们的体制、机制不灵活,思想、观念较保守,所以我们的改革红利特别大。一旦动真格的,真正走上大刀阔斧的改革之路,汾酒这个最有价值的中国名酒,就会爆发出惊人的前进力量。”
李秋喜还深入分析分享了汾酒改革成功的本质。“汾酒过去三年的改革,本质就是激励人性、引导人性。关键的六项措施是:军令状承诺、契约化管理、综合化指标、系统化授权、制度化约束、市场化激励,其核心都是激励和引导人性。”
在李秋喜看来,任何事业,都是人的事业;汾酒改革之所以能成功,就是因为汾酒改革“以人为本”,激励人性、引导人性。
汾酒作为传统白酒传统的百年企业,千年历史的“老字号”品牌,李秋喜在演讲最后还分享了汾酒品牌能够源远流长的原因。
他表示:“一个企业能走多远,成为百年老店、百年品牌,靠的是品质,没有高品质,企业不可能走远;企业能跑多快,靠的是以消费者为中心的营销;企业能飞多高,靠的是文化,文化底蕴越深厚,企业发展底气越足,企业成就价值也会更高。”
附:李秋喜演讲全文非常荣幸参加2020搜狐财经峰会。我对搜狐是很有感情的,因为我最初上网的时候,接触的就是搜狐门户网站。刚才认真听了五位企业家以“创新带动产业升级”为主题的演讲,深受启发,受益匪浅。下午后半场的主题是“后疫情时代的消费重振”,我的发言主题是“三年改革开启汾酒复兴之路”,结合起来就是“企业改革与提振消费的关系”。我主要给大家分享三点。
一、汾酒文化的特质
不知道大家注意到没有,今天参加论坛的十一个企业构成很有代表性。除汾酒外,其余十个企业,都地处北上广深或者经济发达的中心城市,只有汾酒,地处中部省份的一个农村;而且这十个企业都属于互联网、尖端科技、金融服务、高端制造业或者现代化的连锁经营模式,而汾酒所处的行业,还处于农业文明时代,崇尚原产地标志和古法酿造,“一方水土养一方酒”是我们的特征;十一个企业中,除了汾酒,品牌历史最长的是沃尔沃,诞生于1927年,有90多年的历史。而汾酒的历史,根据考古发掘和论证,酿造史已经6000年;根据二十四史之一的《北齐书》记载,名酒史1500年;根据历史考证和李时珍的《本草纲目》记载,蒸馏史800年;根据《四库全书》的记载,汾酒的品牌史已经300年以上;从1875年宝泉益汾酒作坊成立算起,汾酒的企业史已经145年,汾酒老作坊入选了我国世界文化遗产预备名录;1915年,汾酒成为唯一荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章的品牌白酒,距今也有105年。汾酒的行业是最古老的行业,汾酒又是这个古老行业中,酿酒史最悠久、蒸馏史最悠久、品牌史最悠久、企业史最悠久的企业。
尤其值得注意的是,酒类行业是一个反摩尔定律的行业。摩尔定律是说,微处理器的性能,每隔18个月提高一倍,或价格下降一半。但酒业却是“越老越值钱”。“酒是陈的香”,酒品牌、酒文化、酒工艺、酒产品也一样,都是有时间价值的。这五种时间价值叠加在一起,最杰出的就是中国名酒。而汾酒又是其中最有价值的名酒。这就是汾酒的核心竞争力,这是由汾酒的资源禀赋决定的。当然,也不仅仅中国是这样。大家都知道拉菲干红葡萄酒,从1855年法国酒庄评级以来的近200年时间里,拉菲酒庄连一平方米也没有扩大过。只有在近200年前的那块土地上种植的葡萄,才可以生产拉菲。所以我们说,在一个遵循摩尔定律的时代,一个反摩尔定律的行业,一定有它独特的经营逻辑和商业模式。
二、汾酒改革的本质
一个还处于农业加工业时代的行业,一个地处我国中部、经济欠发达省份的美丽乡村的、具有百年以上企业史的“老字号”国有企业,与今天参加论坛的众多企业相比,汾酒的体制、机制、思想、观念,和大家的距离很大很大。在座有2018年才成立的企业,你们在体制、机制、思想、观念方面的“地板”,很可能比汾酒今天的“天花板”还高。所以10年前,我接任汾酒董事长时,说过一句话:“改变一个企业就是改变一种观念,经营一个企业就是经营一种思想”。正因为我们的体制、机制不灵活,思想、观念较保守,所以我们的改革红利特别大。一旦动真格的,真正走上大刀阔斧的改革之路,汾酒这个最有价值的中国名酒,就会爆发出惊人的前进力量。
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