通过全球侍酒大师(Master Sommelier)考试绝非易事。近日在美国举行的侍酒大师考 试中,70位参赛选手只有1人通过。 这位幸运儿是拉斯维加斯艾莉亚赌场度假酒店(Aria Resort and Casino)的侍酒师Nick Hetzel。
本次考试在达拉斯的四季酒店进行,共有70人参加。考试为期4天,分为3个部分:理论知识、侍酒技巧和盲品能力。考试通过的分数线为75分,而另一项备受追捧的头衔——葡萄酒大师(Master of Wine)的分数线仅为65分。
截至目前,全球拥有侍酒大师头衔的共计202人。 美国每年举办两次侍酒大师考试,英国每年一次。2012年,共有11位美国人获得侍酒大师头衔。
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