6月26日早晨，距离“第二届中国白酒领袖峰会”正式开始还有一段时间，几位酒业“大佬”已经陆续来到会场，“神十”返回舱安全着陆成为大家热烈讨论的话题，贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司董事长袁仁国和泸州老窖集团董事局主席谢明谈论着刚才的电视直播节目，兴奋之情溢于言表。

    　这特殊的一天对于中国白酒同样意义重大，在“第二届中国白酒领袖峰会”上，茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河等五大白酒领袖企业共聚一堂，商讨当前白酒行业所面临的发展形势和未来方向，并达成一致，将精诚团结、紧密合作，进一步发挥行业领袖的榜样力量，引领中国白酒行业诚信建设，共同担当产业发展重任。

领袖企业
需带头积极作为

    　“第二届中国白酒领袖峰会”于6月26日在江苏南京召开，距离上次“领袖之约”已经过去了一年多的时间。2012年3月，首届“中国白酒领袖峰会”在山西太原举行，当时提出了“互信合作，共担责任，和谐发展”的主题，并在随后的行业企业工作中有所体现，对白酒行业产生了积极、重要的影响，充分体现出领袖企业对整个行业具有很强的引领和示范作用。

    　然而，也是在这段时间里，白酒行业连续遭遇“勾兑门”、“塑化剂风波”等事件的冲击，外部市场环境急转之下，高端产品受影响尤甚，很多企业的市场销售都出现了不同程度的“减速”迹象。正如中国酒业协会理事长王延才所言：“目前我们所处的社会和市场环境非常严峻，毫不夸张地讲，中国白酒正处于一个极其关键的调整节点上。我们所倡导的和谐发展理念，并没有在整个白酒行业中得到充分的贯彻体现，企业经营压力加剧，行业整体形象衰退，公众对白酒的感情认可出现危机。”

    　面对这种形势，为扭转当前白酒行业的不利局面、加快白酒产业结构调整、有效适应白酒消费需求，中国酒业协会在去年白酒领袖峰会成功举办的基础上，组织召开了第二届“中国白酒领袖峰会”，并且拟定将这个会议作为中国酒业协会白酒分会每年一次的例行会议。

    　王延才表示，白酒产业要走出当前困境，尤其需要各个领袖企业发挥表率作用，“近期行业发生的许多事情，对协会产生了很大的触动。作为一个行业组织，协会应当如何发挥作用，引发了我们深切的反思。当整个行业陷入迷茫低落的时候，领袖企业的一举一动都可能产生巨大的号召力和影响力，从而提振行业成员的发展信心，所以领袖企业集体面对才是最智慧、最有效的应对。”王延才说，“领袖企业”这个提法，不仅仅是指在销售、产量或品牌上居于行业领先地位，更意味着要主动承担“精神领袖”的行业职责。白酒行业接下来的发展趋势，在很大程度上将取决于领袖企业的积极作为。

    　所以，从这个层面来说，第二届中国白酒领袖峰会比上届具有更加迫切的重要意义，白酒领袖企业需要尽快达成一致，发挥合力，构建和谐的公众关系，树立良好的行业形象，营造有利的舆论氛围。唯有从根本上解决以上几个方面所存在的问题，白酒行业才能保持稳定发展，而作为领袖企业，未来也将从中获得更大的“发展红利”，共赴“发展之约”。

    　也许正是出于这种目的，第二届中国白酒领袖峰会提出“品质诚实、服务诚心、产业诚信”的主题，这无疑是对去年峰会主题的延续和深化，通过在白酒行业内弘扬诚信文化、传播诚信理念，为白酒行业的和谐发展扫清障碍、铺平道路。

从宏观形势
看白酒业的新挑战

    　在当前宏观形势下，白酒行业要保持良好、稳健的发展势头，还需克服很多实际困难，在行业内部要加速结构调整和方式转变，提升行业综合竞争力，针对外部市场环境，更需要积极传播健康、文明的白酒文化，树立酒业和谐新形象，加强消费者对白酒的消费信心和情感支持。“第二届中国白酒领袖峰会”期间，著名经济学家、国务院参事室特约研究员姚景源分析了我国当前宏观经济形势和白酒行业面临的发展机遇，国务院发展研究中心市场经济研究所所长、研究员任兴洲介绍了今年上半年对白酒行业的调研情况，为白酒行业如何应对新形势下的全新挑战提出了指导方向。

    　“稳增长、调结构是当前我国经济工作以及各行各业的重要任务，其关键在于扩大内需、刺激消费，有效应对国际金融危机所带来的长期影响。”姚景源表示，而土地、能源、原料、环保等各项生产成本不断上涨，进一步加剧了企业的经营压力，这些新增的成本压力难以转移到产品身上，必须通过技术进步、提高劳动生产率来加以缓解，这对企业自主创新能力提出了新的要求；此外，金融领域存在一定风险，以及行业增长受环境、资源等因素的制约更加明显，同样是导致经济形势下行的重要因素。

    　姚景源认为，在今后比较长的时间里，国内经济发展都将处于世界金融危机的深度影响中，“必须把这种下行压力转化为调整结构、转变方式的动力，加强消费与投资的拉动作用，切实提高公众消费能力和消费信心，才能逐步实现社会经济的健康发展。”
    　任兴洲首先介绍了今年上半年国务院发展研究中心市场经济研究所对白酒行业的调研情况，指出白酒行业在促进地方经济发展、解决劳动就业以及农民增收等方面发挥了十分重要的作用，而且白酒领袖企业的品牌形象深入人心，文化影响力根深蒂固，应该公允、客观地评价白酒行业的社会贡献和发展意义。

    　根据调研中所了解到的情况，任兴洲认为，导致当前白酒行业剧烈调整的原因，首先是由于国内整体经济形势下行所带来的外部压力；此外，白酒产品长期存在供需矛盾，无法满足广大消费者对白酒产品的实际需求；白酒行业结构良莠不齐，小企业占行业总数较大，但销售额和利润水平较低，损耗了大量行业资源，使行业竞争环境更加恶化；白酒行业流通领域存在不平衡的情况，库存压力较大而动销疲软；白酒行业还需要进一步完善监管体系，强化行业监督管理工作的效能，公开、透明地接受消费者监督。

    　面对重重挑战，白酒产业能否牢牢把握自己的未来命运？

　　领袖企业们在本次峰会上已经做出了自信而坚决的回答。

“3C计划”
开启酒业诚信未来

    　“品质诚实、服务诚心、产业诚信”是本次峰会的主题，也是领袖企业发出的共同心声。中国白酒行业目前面临的发展形势可谓复杂，唯有找到症结所在，从根本着手，才能使种种问题迎刃而解，而解决问题的关键正是行业诚信建设。

    　在峰会上，中国酒业协会白酒分会副秘书长宋书玉介绍了中国酒业协会近期准备开展的“中国白酒3C计划”。该计划包括：品质诚实——科学技术研究计划；服务诚心——白酒科普宣传计划；产业诚信——白酒行业诚信管理体系建设以及白酒行业准入、标准修订计划。

    　对此，王延才具体分析说，坚持品质诚实，就是以质量为主导，争取更多公众对白酒品质诚实的关注和信任；同时，白酒行业要切实关注消费者，诚心服务，为消费者提供诚信、高品质、高品位的服务；白酒行业还要通过科技进步和管理进步，建立具体可行、公开透明的质量评价体系，以及完善中国白酒质量检测项目、升级白酒检测标准和手段，推进诚信管理体系建设、正确应对行业突发性事件等，尽快树立产业诚信的和谐形象。

    　也就是说，白酒行业的诚信工作将进入标准化、规范化、透明化的新阶段，这也是白酒行业走出困境、持续发展的重中之重。
    　对此，袁仁国表示，结合茅台的实际情况来看，必须不断贴近消费者需求，推进思路转型和营销转型，扎扎实实、俯下身子，围绕消费者需求，大力推进服务型营销。

    　五粮液集团董事长唐桥则认为，白酒行业有必要大力推进建设诚信标准体系，特别是通过协会领导，各个领袖企业之间通力合作，建立产品品质、风味的鉴评体系，科学制定白酒质量安全标准，并规范强化白酒企业的自身管理，以法制为基础建立白酒行业诚信数据库。

    　“白酒行业要尽快解决标准化的问题，从产品标准延伸到原粮、酒曲、生产工艺、包装材料等各个环节的科学标准，为中国白酒国际化发挥应有的技术支撑。”山西汾酒集团董事长李秋喜说，此外，他还认为白酒行业要提升社会透明度，引导消费者对白酒的客观、正确认识。

    　在谢明看来，白酒行业正面临着严峻的挑战，但同时也是前所未有的机遇期，基于中国老百姓对白酒的喜爱，以及白酒具备物质和精神产品双重属性这两点基本优势，中国白酒仍具有广阔的发展前景。关键在于如何将白酒企业层面的诉求，升华为中国白酒的行业性诉求，把消费文化、品牌文化和企业文化上升为中国白酒文化，使白酒成为中华文化的代表性符号，使白酒成为代表民族传统工业、中国软实力走向全球的重要载体。

    　江苏洋河酒厂股份有限公司（苏酒集团）董事长张雨柏认为，白酒行业今后的和谐发展，需要加强科学和普及两方面的工作，下大力气解决科学认知白酒的问题，并及时将科技成果向消费者进行普及推广，而这需要中国酒业协会充分发挥组织、引导作用，切实确保白酒行业发展与时代同步，“在行业内部要相信科学、依靠科学，使整个行业趋利避害，对于外部市场，要不断推动科普工作，在引导消费者健康饮酒的基础上，倡导文明、理性的生活方式和价值主张，树立中国白酒的和谐形象，使白酒真正成为社会共同认可的文化名片，由此提升市场消费需求，营造行业发展的良好环境。”

    　由此我们可以期待，在领袖企业的携手带动下，白酒行业接下来将全面推进诚信实践工作，使其诚信形象更加真实可靠，深入人心，并由此进入健康发展的平稳轨道。

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