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把白酒还给生活
2013-05-22 15:32 作者:责任主编  来源:中国酒文化网  点击:


     相比于那些似是而非的谣言风波,白酒行业真正的危机在于距离大众生活越来越远。当啤酒、葡萄酒日益成为一种生活化符号,白酒却从高端之路陷入迷失。

白酒消费人群职业分布



数据来源:东方财富网

七成以上受访者每月饮用白酒不超过一瓶

     在东方财富网对9150名用户的网络问卷调查中,39%的受访者平均每月饮用一瓶白酒,18%的受访者每月饮用白酒2~3瓶,只有11%的受访者每月饮用白酒在3瓶以上,更有32%的受访者表示很少饮用白酒。如此算来,每月饮用白酒在一瓶左右的受访者比例超过七成。

     再来看另外一组数字。根据国家统计局公布的数据显示,2012年,白酒行业完成实际产量1100多万千升,按照中国13亿人口来计算,平均每人每年需饮用17瓶白酒。而如果去掉未成年人这一部分数字,以及考虑到老人、妇女等群体的特殊性,综合来看,白酒产品的有效消费人群应该在4亿人左右,这就意味着他们平均每人每年要喝57瓶白酒,也就是每6天多喝一瓶白酒,这样才能完全消费掉当年的白酒产量。

     显然,理论数值与实际情况之间仍然存在着不小的差距,白酒行业必须尽快“回归”生活。

白酒消费人群年龄分布



数据来源:东方财富网

平均每人每月购买白酒花费725元

     在东方财富网的调查对象中,平均每人每月会花费725元购买白酒产品,人均每月购买白酒则是一瓶,月白酒消费金额在200~500元之间者占总数的35%,在500~2000元之间者占总数的30%。固然存在这部分受访人群的特殊性等影响因素(东方财富网用户个人年收入多集中于10~20万元之间,年收入10万元以上的用户达62%),但仍在一定程度上体现出白酒产品的较高市场定位。

     根据智联招聘发布的《2013春季职场才情报告》显示,2012年国内职场平均月薪酬为6439元,其中上海以平均月薪7112元居首,其次为深圳,平均月薪为6787元,北京以平均月薪5453元居第三,而像长春、济南、福州、沈阳、郑州、石家庄等省会城市的职场平均月薪酬均低于3000元。               

     显然,处于这种薪酬收入水平的职场人员,对于中高端白酒的确只能浅尝辄止。

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(责任编辑:admin)
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