十八大后，政坛清风扑面而来。继中央政治局做出改进工作作风密切联系群众的有关规定后，中央军委近日又印发《中央军委加强自身作风建设十项规定》，要求在接待工作中不安排豪华宴请、不喝酒、不铺设迎宾地毯、不摆放花草、不组织官兵列队迎送等讲排场的活动。“塑化剂”风波刚平，“禁酒令”接踵而至，使酒业特别是白酒业倍感寒意。
    　有专家认 为，近年来，白酒供应量迅速扩张，但消费量是不是能够迅速提高是个问题。而白酒板块整体估值偏高，泡沫非常明显。经历塑化剂风波，白酒板块估值泡沫被挤出后，行业将面临一段时间的整合。
    　受“禁酒令”打击最大的当属高端白酒。有分析人士指出：短期内，政府、军队、国企等三公消费治理继续从紧，高端白酒面临相当大的销售增长压力。
    　面对国内经济增速趋缓、固定资产投资放慢、严控三公经费、资本市场存在做空机制的情况下，酒业更要认清形势的变化，提高应变的能力，转变发展的思路和模式，实现战略和战术的转移，克服前进道路上的困难和挫折，实现持续健康稳定发展。
    　其一，从重品牌转向重品质。
    　接二连三的食品安全风波告诉我们：消费者对产品评价的第一标准是质量。在产品质量面前，无论多么高大的品牌、高深的文化、高明的概念、高超的营销，都是渺小的。我们大张旗鼓地纪念首届全国评酒会60周年，举办“四大名酒荣耀60——名酒价值与中华文明”高峰论坛，就是向社会宣示：公众对白酒质量的美好期待就是行业的奋斗目标。
    　其二，从重名牌转向重民牌。
    　市场形势的变化要求我们：酒业的发展不能只有“阳春白雪”，还要有“下里巴人”；不能只顾及达官贵人、社会精英的感受，更要关注布衣百姓、下层群众的需求；既要做广告宣传以打造高端名牌形象，也要生产性价比最优的产品以打造民牌。行业和企业要按照市场需求，合理配置高中低不同档次的产品，不能把行业的精力和资源过度倾向于高端酒而忽视绝大多数消费者的需要。
    　其三，从重竞争转向重竞合。
    　酒业的发展教育我们：合则两利，斗则两伤。在目前的形势下，白酒企业和行业组织更应精诚团结、求同存异，探讨和尝试多种形式的竞合，共同维护好白酒市场，共同塑造好白酒文化，共同捍卫好行业形象，否则 “皮之不存毛将焉附”。
    　其四，从重一个市场转向重两个市场。
    　国际酒业巨头的发展启示我们：企业不能只在国内市场过招，还应到国际市场博弈，只有充分利用两个市场两种资源并接受两个市场的考验才能真正做大做强。在国内市场需求日趋饱和的形势下，酒企不能再痴迷于国内市场的明争暗斗，而应该开阔视野和胸襟抱团闯世界，让中华美酒香飘五大洲。
    　总之，酒业的思想必须适应已经变化了的情况，转型解困、共度时艰。
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