正值岁末消费高峰，津城的酒类市场格局也在悄然发生变化。受三公消费限令、塑化剂风波以及“禁酒令”的一连串冲击，白酒独大的市场格局正在慢慢瓦解，尤其是高端白酒的销售占比，由去年的25%左右降至20%；同时，红酒的市场占有率节节攀升；而中低档白酒和受季节因素影响明显的啤酒则稳占固有市场份额。业内人士分析指出，随着节日销售高峰的来临，红酒的市场占比有望继续扩大。

　　去年年末时，津城酒类市场高端白酒销售占比约在25%左右，中低档白酒的销售占比将近40%，啤酒因季节因素在岁末酒类市场的占比不足20%，剩余15%的市场份额为红酒、洋酒、黄酒等其他产品。今年，由于高端白酒销售量的急剧下滑，整个市场的销售占比也出现了一定变化，其中，高端白酒销售占比约20%，中低档白酒仍维持在40%左右，啤酒销售占比稳定在20%；红酒市场份额可单独统计，到达5%至8%；剩余为洋酒、黄酒等其他产品。

　　以天津某大型超市提供的数据为例，该超市去年全年，红酒产品的销售额约为1108.6万元，今年前11个月，红酒销售额便达到905万元，“今年全年红酒产品销售额有望突破1200万元，创造最近三年的销售新高。”该超市负责人介绍，今年前11个月白酒销售额为4494万元，销售额低于去年同期；啤酒销售额为1050万元，基本持平于去年同期水平。

　　另据国家统计局的数据显示，今年前11个月，白酒制造工业销售产值3791.52亿元，同比增长28.5%；啤酒制造工业销售产值 1555.89亿元，同比增长10.34%；葡萄酒制造工业销售产值323.64亿元，同比增长30.99%；在三大酒中，白酒占比为66.86%，啤酒占比为27.44%，葡萄酒占比为5.71%。中研普华研究员韦金认分析指出，在春节礼品销售市场旺季即将来临的时候，葡萄酒、黄酒等都欲借机上位，提高其在春节市场的份额。酒类行业的市场格局在年尾和2013年上半年将出现改变，白酒一马当先的急速步伐或将一去不复返，中国酒业的市场格局出现改变最终会受到经济环境、内需拉动、政策因素以及终端消费需求、消费结构的影响，特别是消费者消费习惯的改变。

　　聚焦市场

　　高端白酒：打响“保价”主旋律

　　继茅台“保价令”后，五粮液的提价潮再度成为了市场焦点。近日，有消息传出，五粮液旗下白酒将于明年春节前提价10%，届时，高度五粮液的零售价格或涨至1200元以上。

　　“目前，我们还没有接到厂家下达的最终通知，但是按照目前掌握的信息，本次提价将在2月初落实，涨幅约为10%。”天津一位五粮液的经销商表示，提价后的52度水晶瓶五粮液售价将突破1200元。记者在天津河西区的一家专卖店内看到，高度水晶瓶五粮液售价为1109元，“最近一个月基本没卖出几瓶酒，现在听说明年又要涨价，估计到时候就更不好卖了。”店内的销售人员表示，目前，52度水晶瓶的出厂价为659元/瓶，天津市场一批价约为680 元，明年涨价后，预计52度水晶瓶出厂价会涨至725元/瓶。

　　面对今年年内不断萎缩的高端白酒市场，“保价”俨然成了岁末市场的主旋律，对此，业内人士分析指出，“保价”属于酒企自救的行为，可以增加经销环节利润空间，或为高端白酒价格承压状况“解套”。但此举或难以抑制高端白酒价格不断下行的趋势，一方面，今年经济增速放缓，消费者的购买能力有一定下降；另一方面，国家出台限制三公消费政策使高端白酒损失掉一部分重要消费群体。同时，塑化剂、“禁酒令”也使高端白酒的销售雪上加霜，其价格下跌的现状难以改变。

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