首页  ┊ 酒业动态 ┊ 酒市营销 ┊ 酒界风云 ┊ 杯酒人生 ┊ 健康养生 ┊ 鉴别品评 ┊ 美酒美图 ┊ 酒展会讯 ┊ 酒鬼杂谈 ┊ 红酒专栏 ┊ 老版首页
    中国酒文化网 > 酒界风云 >   search 中文域名“中国酒文化网”由原中华人民共和国轻工业部副部长、中国食品工业协会会长 王文哲 题写
相关文章
·华夏酒报:中粮入主,酒鬼酒能否
·华夏酒报:“零关税”冲击,中国
· 角色定位,当好酒市变革排头兵
·华夏酒报:“改混”语境下的酒企
·华夏酒报:混合所有制改革问诊酒
推荐文章
·华夏酒报:国内外同价,不可能的
·华夏酒报:啤酒业遭遇负增长
· 眼下是酒业千载难逢的机遇
· 黄永利接任水井坊财务总监
· 五粮液公布新一届高管名单
最热文章
·白酒行业研究报告
·葡萄酒之父—路易士·巴斯德
· 景德镇 释放细分定位的能量
· 深圳的酒类年交易额已达到250亿
·白酒业的拐点在哪里?
·葡萄酒有“六道密码”
·中国白酒国际化的思考
·扳倒井酒二次绽放
·年份白酒倒底还能火多久?
·2006年济南白酒市场发展现状及前
旗帜广告位
酒香不是包装推广告吹出来的
2012-11-13 22:35 作者:责任主编  来源:中国酒文化网  点击:


  三五十元钱左右一斤的好散白酒,搞上个精美的包装,再加上“铺天盖地”的广告狂吹,你说得卖多少钱?

  438元!你喝了还得说好。当然了,也不能不好,我们东北纯粮酿造的烧酒,窖藏困几年后,就是上脚不上头地好喝。

  都说宝马配金鞍,但这也太悬殊了吧!我们喝的是酒,不是包装和广告,再说了,那包装有二三十元也就够了,广告费再摊个二三十元的,卖酒真是个暴利的行当啊!

  过去,中国有个名句:酒香不怕巷子深。好酒是大众喝出来的。酒是粮食做,过去年代,粮食紧巴,酒也就少。但是,如今时代,粮多民众富,好酒实在是太多了,人们的选择余地大了,并且酒厂都在谋求做大增产,就是那些传统的名酒厂家,也在不遗余力地做宣传,怕的就是养在深闺无人识。

  可是,在人们心里,对一些酒是有基本的价值认同的,一般瓶装白酒卖个百八十元的也就顶天了。比如某品牌一斤装的56度白透明玻璃瓶二锅头酒,20年前1.67元一瓶,考虑到各方涨价因素,到现在也就十三四元一瓶。虽然民众一样接受,占有了市场,但酒商却是发不了财的。于是,酒商们就在“包装”上下功夫,换“马夹”,找噱头。原本,许多酒每个度数都基本只有一种简单的玻璃瓶包装的,老面孔几十年不变。但如今,先经过玻璃瓶、瓷瓶、水晶瓶、贵金属瓶……与之相匹配的诸如“原浆”、“XX年珍藏”等的外包装,再经过发掘更或是臆造的文化包装,广而告之后,这酒价就上来了,一个地方小酒厂的酒就可以卖到千元以上一瓶。前不久,一发生外购酒精勾兑自家品牌酒出售的著名酒厂,其就暴露出来白酒行业的普遍问题:酒厂是拿低端酒占市场,用高端酒挣效益。

  于是,敢吹敢擂更把酒引向“高端”的也就多了。一个建厂只有二十多年的酒厂,就敢卖窖藏三十年的酒。还有酒厂把自己白酒的历史上源到大唐王朝。要知道,我们现在的白酒是蒸馏酒,那是在元代时才出现的。

  喝酒喝酒,喝的是品质,喝的是文化。世界三大蒸馏酒法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌、中国贵州茅台酒,之所以独步天下,都是与其品质和文化密切相关的,而其稀缺性又促其高价。这些名酒的包装几十年几百年都没有大变化。就如贵州茅台酒,其最经典的包装就是1966年开始启用,一直沿用至今的白色玻璃瓶。

  再有,现在的酒价,包括那些名酒在内,高得也实在是太离谱了。名酒好酒,大家都想喝,可是都在喝,厂家哪有那么大的产量,最终便宜的还是造假者。不久前,我参加一个高层次的宴请时,东家很好面儿,几种千元以上的白酒摆出任大家选,最终大家让他拿来他车后备厢中放的、他从家乡镇上小酒厂打来的、存了十年的塑料桶装的散白。喝得那叫一个好,大家都说酒香不是包装推广告吹出来的!

  


(责任编辑:admin)
【打印】 ↑回到页首
上一篇:温州筹建进口葡萄酒温商联盟
下一篇:中高档白酒竞争将更加激烈
 中国白酒中报风云
中国白酒中报风云
酒闻:中国市场的波尔多热潮结束?
酒闻:中国市场的波
营销界泰斗卢泰宏支招白酒行业 要接地气
营销界泰斗卢泰宏支
行业的寒冬来临 白酒企业呼吁抱团取暖
行业的寒冬来临 白