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气候持续变暖 2080年英国将不适宜种植葡萄
2012-08-30 10:12 作者:责任主编  来源:中国酒文化网  点击:
      英国皇家大学的理查德(Richard Selley)教授在最新出版的葡萄酒著作中称,随着夏季气温不断升高,到2080年英国将不再适合种植酿酒葡萄。

      理查德教授表示,如果英国夏季气温持续上升,那么75年后,英国南部,包括泰晤士河谷、汉普敦郡等大片葡萄种植区将不再适合种植葡萄。但是,那些适合在炎热地区生长的酿酒葡萄,如美乐、赤霞珠可以在英国扎根。

      事实上,近100年中英国一直培育耐寒的德国雷司令葡萄,二十年前,英国南部开始引进一些适应温暖气候生长的法国品种,包括黑比诺、霞多丽和莫尼耶品乐,酿制的起泡酒堪与法国香槟媲美。

      气象学家预测,英国南部气候可能平均上升五摄氏度,假如预测成真,理查德教授认为,到2080年英国南部将不得不引进热带葡萄品种。 (责任编辑:admin)
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