文丨酒业家 肖磊
3月4日，万众瞩目的2021年春季中酒展主论坛暨中国酒业年度产品力盛典在广州朗豪酒店隆重举办。作为2021年酒业开年第一展的巅峰盛典，本次大会以新格局新机遇为主题，行业大咖围绕酒业新格局、酒商酒企新机遇以及老酒未来，为中国酒业主流走势奠定基调，为中国酒业十四五开局指明新路径、新方法，意义非凡。
广东省酒类行业协会会长彭洪出席论坛并致辞。在一个多月前彭洪参加春季中酒展新闻发布会时曾提出希望春季中酒展能办成“华南第一展”。如今见到春季中酒展即将呈现的成果时，彭洪表示：见到行业一流的企业以及行业专家齐聚一堂，这让我强烈的感觉到，春季中酒展成为“华南第一展”指日可待。
因此，彭洪建议酒企和酒商要充分把握好春季中酒展的机会，因为这是全年的首个选品窗口，也是酒商开年选品、自我充电的最佳时机。
彭洪介绍，广东是酒类产销大省，2020年市场体量约560亿元左右。虽然相比2019年，2020年的广东酒类市场规模略有下滑，但是白酒品类实现了增长，是唯一增长的品类，特别是600元以上的高端白酒增速非常快，增长速度高达26.7%。这也就意味着广东的高端白酒市场规模接近200亿元，这是酒业消费升级的最直观体现。
彭洪判断，未来广东市场还会继续往高走。在此趋势下，未来大品牌、高端产品在广东市场会获得更大的发展机遇。这样的市场特征与中酒展的定位高度契合。彭洪说：“中酒展在广东举办是一件好事，作为专业、高端、品牌的酒类展会，中酒展对于提升广东酒类市场的形象有促进作用。”
与此同时，彭洪表示广东酒协将大力支持春季中酒展落地广州、发展壮大。未来，广东酒协也将进一步加强与外部联动，保持信息互通、资源共享，发挥酒协的优势做好服务，共同推动酒类行业有序健康发展。
在消费层面，彭洪说：“广东的消费者最精明也最实在，他们在选择酒类产品的时候，只在乎两样东西，即品质和品牌。”
广东是一个开放包容的市场，这一点无论是地产酒企还是经销商以及消费者都有开放包容之心。彭洪表示，广东酒业坚持“引狼入室，与狼共舞”，即欢迎外省品牌进入广东市场，与广东的地产酒一起促进广东酒类市场发展。
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