文 |酒业家 李玉珊
3月4日，万众瞩目的2021年春季中酒展主论坛暨中国酒业年度产品力盛典在广州朗豪酒店隆重举办。作为2021年酒业开年第一展的巅峰盛典，本次大会以新格局新机遇为主题，行业大咖围绕酒业新格局、酒商酒企新机遇以及老酒未来，为中国酒业主流走势奠定基调，为中国酒业十四五开局指明新路径、新方法，意义非凡。
中国酒业酒业泰斗、茅台集团原董事长季克良受邀出席，发表致辞。
季克良表示，参加过很多次中酒展的活动。3个月前，中酒展广州论坛举办，他当时表示，过去四年里，酒业家在山东举办的中酒展已经成为白酒行业不可或缺的重要展会之一，成为生产企业与酒商沟通的重要桥梁。
这其中，就包括酱酒大势。季克良很高兴看到中酒展不遗余力地推动酱香酒走向全国。春季中酒展首次在广州举办，以茅台为首的优质酱香酒企业深耕华南，让当地消费者品尝到传统酱香美酒，对企业、市场和消费者来说都是好事，我也希望春季中酒展能延续这一传统，一届接着一届地举办下去。
季克良一辈子都在和酒打交道，一辈子研究茅台酒，对茅台酒和酒行业的感情很深厚。所以退休离开酒厂后，也总想着酱香酒如何才能发展得更好。
今天，是一个酱香酒发展较快的时代，是茅台酒带领酱香酒共同发展的时代。但茅台能走到今天，不是靠三五年的努力，酱香酒发展到今天，要想走得长远，需要走产区化路线。
因为打造世界酱香白酒产区，是对酱香白酒传统工艺的传承与肯定，更是对中国白酒坚守工匠精神的发扬。以仁怀市为中心带动起来的酱香白酒产业链，正是在一代代酒业人的坚守中不断传承并发扬光大的。
季克良认为，这就需要像中酒展等这样的展会发挥更大的作用。今天，春季中酒展的举办，是中酒展的延续和升级，无论是让酱香酒走进华东，还是让酱香酒走进华南，都有利于消费者了解酱香酒，对酱香酒产业发展都有着不可或缺的作用。
在这样的努力下，中酒展的愿景“让天下没有难找的好酒”就会早日成为现实，更多优秀的酒类品牌就会早日被消费者认可和接受。
中酒展坚持专业和高端，是非常正确的选择。这样的选择才让中酒展成为了高端品牌共同的选择，成为了行业展会的一股清流，中酒展优质稀缺的行业对接平台的印象才更加深入人心。
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