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李秋喜:白酒是反摩尔定律的行业,汾酒复兴的核心是文化复兴
2020-12-31 16:53 作者:未知 来源:网络  点击:

文丨酒业家 阳关

随着一系列高于行业平均增速的数据在2020年汾酒全球经销商大会上被披露,山西汾酒的股票在经销商大会后的持续走红。

在多家券商机构陆续发布的研报中一致保持对汾酒的强烈推荐,并表示对汾酒在“十四五”期间的成长性给与很高期待。

对于“十四五”期间的战略发展路径和目标,汾酒已经有了规划。在12月26日全球经销商大会之后,汾酒接着举办了第二届“心为媒·汾享会”2020媒体沟通交流会,汾酒党委书记、董事长李秋喜,汾酒副总经理常建伟及汾酒相关部门负责人与人民网、新华社、财经网、南方周末、蓝鲸财经、酒业家、观察者网、山西卫视、山西经济日报等全国百余家媒体代表,共同就持续传播汾酒文化,推动文化汾酒的叠加式进步,助力汾酒复兴展开互动交流。

会上李秋喜表达了两个核心观点,即白酒是反摩尔定律的行业、汾酒复兴核心是文化复兴。

1 白酒是反摩尔定律的行业 价格由时间价值决定

在19家上市白酒企业中股价排名第二、市值排名第三,并且上升势头良好,让汾酒在资本市场获得了不亚于茅台、五粮液的关注度。

近日,东方港湾董事长、著名私募投资人但斌关于投资理念的金句在圈内火了,在某场活动上,他说:“东方港湾在过去28年,我们总体而言投资两类公司,一类是改变世界的公司,就像智能汽车一样,改变世界的公司,我们在海外投资主要投资改变世界的公司。另外世界改变不了的公司,主要投资类似白酒这样的企业。改变白酒文化可能需要一百年甚至上千年,改变这些文化非常难,所以我们主要在全世界范围内投资这两类的公司。”

对此,李秋喜深表认同,他说:“虽然近年来白酒在资本市场的表现引起了争议,但是白酒与文化的关系确实非常稳定且很难被改变。”

李秋喜进一步提出了自己在这方面的看法,他认为摩尔定律对世界发展的进程发挥着重要作用,但是白酒是反摩尔定律的行业,这是白酒行业一个极其重要的特征。“白酒的历史以及白酒产品的储藏年份越长越好,白酒品牌的历史越长越值钱。”李秋喜解释道。

从白酒的发展史以及目前白酒各品牌的生存现状来看,其产业特征确实与摩尔定律不符。因为在摩尔定律里,计算机的微处理器的性能每隔18个月提高一倍,而价格下降一半。而在白酒产品上,时间、价格、性能(品质)三者的关系恰好相反。李秋喜认为白酒的价格是由时间价值决定的,其中包括酒品牌的时间价值、酒体的时间价值、酒文化的时间价值、白酒活态文化时间价值、消费文化的时间价值等。

如果从时间维度来看待白酒的价值,那么汾酒“中国酒魂”的定义在白酒领域至高无上。如果以10年为一个维度,过去10年,在“中国酒魂信仰管理体系”的指引下,汾酒创造出令人瞩目的业绩,并且解答了三大命题。

一、全面回答了什么是汾酒?即汾酒是中国白酒产业的奠基者,传承中国白酒文化的火炬手,中国白酒酿造技艺的教科书,见证中国白酒发展历史的活化石,是“国酒之源、清香之祖、文化之根”;

二、解答了应该怎么做汾酒?即提出“11936”汾酒中长期复兴战略;

三、揭示了需要建设什么样的汾酒?即把汾酒打造成世界第一文化名酒,把竹叶青酒打造成中国第一养生名酒,把杏花村酒打造成老百姓喝得起的“民酒”。

对于汾酒的时间价值,酒业家传媒创始人、中酒展组委会秘书长林向表示高度认同。在当天的媒体沟通甲流会上,林向代表行业媒体发言,他说:“越是中国的、越是世界的,白酒代表历史悠久的中国文化、代表典型的民族魂,汾酒‘中国酒魂’当之无愧。”

从产品表现来判断,林向认为,拥有贵族血统的汾酒未来在高端产品上的放量更加值得期待。

在常建伟看来,媒体对于汾酒的品牌塑造、文化建设和长期发展,都发挥了不可估量的作用,是媒体的力量给予了汾酒勇立潮头、一往无前的力量与信心。

2 开启“文化为王”汾酒复兴时代 “十四五”要实现两大变革、推进十大行动

今年以来,汾酒确立了“中国酒魂·活态为魂”战略新定位,汾酒管理层从上至下曾多次强调文化以及活态文化至于汾酒的重要性。

在“文化”一词上,李秋喜有三大核心观点,一、中国白酒的核心是文化,中国白酒企业的核心竞争力是文化,抓住了文化就找到了白酒差异化竞争的途径;二、文化是汾酒的强项、是汾酒的核心竞争力;三、汾酒复兴的核心是文化复兴。

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