在危机中育新机,于变局中开新局。日前,古贝春集团公布2020财年经济数据:全年实现销售收入较上年同比增长24%,预计超全国酒行业平均水平。非常时期,“风景这边独好”的“古贝春现象”因何而生?又将带给我们怎样的启示?酒业家开始陆续刊发顾金栋采写的“盘点古贝春2020”系列报道,以期管窥2020年古贝春运营之道。本期推出首篇——
文丨顾金栋
日前,古贝春集团2020财年白酒主业“成绩单”出炉:该公司全年销售收入较上年同比增长24%,再创近十年增幅历史新高,明显优于全国白酒行业平均发展水平。在浓香、酱香两大主导香型领域和各大系列产品均高位增长基础上,尤以酱香型和“双白版”系列产品市场表现格外“亮眼”,销售额分别同比增长63%和38%。
“说实话,我们多少也有些意外,这些数据超出我们的预期,有力地佐证了我们营销战略决策调整的正确性。一是广角思维,二是聚焦战略。”古贝春集团董事、销售公司总经理张洪昌说。
1 广角思维:眼睛跟着“盘子”走,销售围绕市场变说起“广角思维”的由来,张洪昌直言不讳:完全是新冠疫情突发状况下被逼出来的。“当时有点犯懵。毕竟太反常了。”说起2020年伊始,疫情乍起时的情形,张洪昌还心有余悸。“正是卖酒的时候,大小卖场全关门儿,这意味着什么?”正逢春节白酒消费旺季,做为以现场零售为主要利益实现方式的白酒企业,这好比是正饥肠辘辘的人,守着一大盘子蛋糕,却被一只无形的手卡住了脖子。
“连着开了几次网络会议,大年初五就坚定了信心,适时做出了战略调整。”张洪昌说,基于客观认识基础上的坚定信心非常关键:“我为什么说我们守着个大蛋糕却被卡了脖子?前题是存在这个‘大蛋糕’!并且还一点也没有比往常缩小,现在的问题只是装‘蛋糕’的‘盘子’换了地方,用以往的视角看不到,要吃到它就需要变换一下角度”。他打了个比方,这类似拍照,从“长焦”镜头换成“广角”镜头,就能发现以往所看不到的“风景”。
针对商场、门店等卖场关闭的现实,他们运用“广角”镜头看到了“线上营销”的别样“风景”,及时采取“移花接木”策略,眼睛跟着“盘子”走,销售围绕市场变。做到线下按了“暂停”键,线上联络不中断。通过电话询访、视频连线、云端联谊、贺岁有奖、直播带货等丰富多采的线上活动,将以往现实场景的线下促销,转换成虚拟场景的线上动销,再借助快递的“无接触”物流,无障碍打通疫情下的终端动销“最后一公里”。“疫情期间,产品动销好于预期,特别是我们电商增幅高达42%。”古贝春集团电商事业部经理田文辉介绍。
电商渠道的迅速成长有疫情市场倒逼因素的意味。“关于线上活动,公司方面一开始主要侧重在客情维护,做一些线上沟通与感情联络。后来我们电商部的营销举措越来越多,闯出了一条新路子。”他说,2020年以来他们先后开启了同京东、百度、苏宁的线上合作,还在抖音等平台开展直播带货等,创下了10分钟售货5000箱的业绩,几场直播下来,吸“粉”无数甚至开始出现事业部自己的“流量小生”。
“与网红大咖相比,尽管咱们目前还是菜鸟级,但是有骨头不愁肉,咱自我‘抄作业’的能力超级强。”田文辉说。自我“抄作业”就是复制、克隆,比如直播,不仅自己现场直播,还与各大门户网站合作开展,场地和内容也从单一的生产车间扩展到技术中心、文化基地、人文景区。2020年10月18日,第十八届古贝春酒文化节和首届中国北方酱酒文化节的空前成功,很大程度上就得益于现场演出的网络直播和“网红带货”。
能“抄作业”的不仅是线上的营销,线下的客情维护同样成效明显。“做大的蔬菜包”是疫情发生后古贝春的行业“首创”,就是在各地“封城”的情况下,古贝春集团出资由菜商和快递员合作,每日搭配蔬菜包给客户送货上门。很有“千里送鹅毛,礼情仁义重”的意思。随着“内容”丰富和“扩面”计划的推行演变,他们的“作业”抄的越来越漂亮,“蔬菜包”升级成“果蔬包”,里面还多了日用品,从区域客户“专属”扩展到多个市场,最后变成了“无缝覆盖”。“古贝春心里有咱,跟着这样靠谱儿的企业混,不光有钱赚还心里踏实。”某市场客户刘姓经理的话说出了众多客户的心声,也道出了古贝春集团客情稳定的秘密。
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