文丨酒业家 刘彬
川酒“十朵小金花”之一的小角楼，强势归来。
6月24日，小角楼与连续多年位居京东酒品销量冠军的民酒网在四川小角楼生态白酒产业园举行签约仪式。
同一天，川酒十小金花企业小角楼与河南大商河南华储正式成为战略合作伙伴，约定共同组建合资公司，全力开拓当地市场。
一天之内，四川与河南，京东酒品大鳄与渠道大商，都因小角楼而被串成一线，小角楼究竟有何抱负与规划？
1 消费者向哪里聚集就要出现在哪里在小角楼与民酒网的签约仪式上，民酒网宣布将以小角楼战略合作伙伴的身份，独家全网运营小角楼电商产品。
小角楼表示，随着“互联网+”全国布局的完善，将实现业务逐步从“根据地”市场到全国市场的大转变，而根据小角楼在电商方面三年规划，此次与民酒网签约目标销量为1亿元，并将进一步谋划个性订制酒业务的开拓。
在谈到这次合作缘由时，双方都不约而同的表示，顺应消费者需求和共同的发展理念是达成战略合作的基石。
6月18日当天，天猫618头部酒水品牌销量大增，各品类的新锐品牌增速则超过了头部品牌的整体增速，同比增长超过150%。同样6月18日当天，京东超市酒类销售额破亿元只用了1分钟，中高端酒成交额同比去年增长4倍。
受疫情影响，今年酒企普遍较为重视6·18电商促销活动，电商买酒数据增长明显。这也从另一个角度说明了当下酒类消费形态的快速变化。
“既然消费者有在电商上购物的需求和习惯，我们就要尊重这个选择。”小角楼营销负责人向酒业家透露，目前该公司销售渠道已遍及四川、重庆、北京、河北、内蒙、山东、河南、江苏、广东、深圳、福建、湖北、湖南等近20个省市，覆盖全国400多个地市、县级市场，但基于电商购物已经成为一个趋势，因而搭建了电商商务平台，成立了专门的电子商务公司，并制定了三年发展规划。
作为中国酒类电商前三强、年销量达10多亿元的民酒网，显然是小角楼快速实现“互联网+”全国化布局的最佳合作伙伴。而小角楼也希望通过与民酒网的合作，在企业营销服务全面开花结果，将营销推广与电商深度融合，全面升级企业服务。
同样以“消费者向哪里聚集就要出现在哪里”为发展方向的民酒网，则是看好名酒的未来，进而对老字号品牌小角楼充满信心。
“一方面是消费向品牌集中、向名酒集中，另一方面是白酒消费的分层、分群越来越明显。未来白酒市场结构性调整会加强，冷热不均现象还要加剧，而疫情加速了这一变革。”民酒网首席运营官李依璇在接受酒业家采访时提到，早在2016年，该公司就已在着手进行多品牌多渠道变革。
而始于1679年、早在光绪年间就已得名的知名白酒小角楼，无疑能给民酒网转型提供支撑。
“小角楼2020年以来一直在筹备个性化定制酒业务，希望通过‘金角楼、银角楼’两大商标，打造中国起订量最低、出货最快的定制酒品牌。” 小角楼营销负责人向酒业家谈及了近期的另一个规划，“做‘10件起订，30天发货’的效率最高、政策最灵活的定制酒服务商。”
回望中国白酒市场，过去的十年是渠道驱动的十年，而未来则会转换成为消费者驱动的十年。个性化定制酒的出现，正好满足了消费碎片化时代消费者对于个性化的需求。
而近年来，通过与五粮液集团、四川省食研院等知名机构和企业形成战略合作，聘请国家级酿造、勾调、品评专家作为公司技术顾问，建立省级企业技术中心和专家院士工作站等举措，小角楼已在大巴山区域白酒酿造技术研究、质量保障和内控体系、品牌和品类创新等方面取得了显著成果，拥有了充分的技术实力、品质实力、品牌实力，可以满足不同圈层、不同行业、不同消费者个体对不同档次、不同品质、不同款式好酒的定制需求。
一位行业分析人士向酒业家透露，此次小角楼和民酒网的合作，不排除未来会与民酒网背后的红缘酒业就个性化开发定制进行深度合作。毕竟红缘酒业在名酒系列开发酒上的操盘实力不容小觑。
3 力推三大改革，瞄准10亿年销量“计划2022年前突破年销量10亿元，并力争在2025年A股中小板上市，将小角楼首先打造成川东北区域白酒强势品牌，最终成为中国知名白酒品牌，销售收入突破30亿元。”成都远鸿集团总裁王剑在接受酒业家采访时，透露了小角楼的中远期规划。
而为了达成这一目标，在酒水行业已深耕20余年的小角楼总经理白太军已在近期连续推出了三大举措，而此次与华储实业的签约，就是这一改革的重磅之一。
首先是产品层面的梳理。白太军在采访中向酒业家透露，小角楼当下的产品策略是聚焦核心单品打造，并计划在今年下半年推出“翰林坊”、“福禄”、“金鑫”三大系列单品以覆盖团购商务宴请、宴席和聚饮消费等场景，此外还拟推出“银角楼”等定制酒以瞄准名酒系列酒经销商及大型烟酒店客户。
在“川酒振兴”大背景下，川酒小金花重回行业视野之后，小角楼就选择了下沉营销与逆式渠道模式。
酒业家获悉，针对60元价位的下沉市场，小角楼选择了曾创下年销300万箱纪录的金鑫瓦罐小角楼，推出“全国免费喝”活动，并借力互联网，在真正实现免费畅饮的同时，确保经销商及终端的正常顺价销售。
与此同时，小角楼还通过“村镇联盟”，由村社开始进行消费培育，并通过最基层消费群体逐级向场镇终端、再向县级经销商延伸的逆式渠道链条深耕模式，实现市场下沉。
再次是招商布局的创新。重踏上全国布局之路，小角楼把通过股权激励引入与各省级超商、大商进行战略合作列为了重要的一环。
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