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火红岁月里的“四新牌”汾酒
2020-03-26 22:34 作者:未知 来源:网络  点击:
在“文革”期间,山西杏花村汾厂曾推出过一款极富时代特点的“四新牌”汾。根据档案记载,其前后存续约十年的时间,随后便慢慢淡出历史舞台,永远尘封在那段特殊的岁月里。

“四新牌”取意“破四旧、立四新”,这一口号来源于1966年8月8日中共八届十一中全会通过的《关于无产阶级文化大革命的决定》(即《十六条》)文件中的表述。随后,一场“破四旧”的狂热运动便席卷全国。

根据档案记载,为配合与应对当时的运动趋势,汾酒厂将一批已经印制好的印有国内外赛会奖章的酒标紧急做了一些处理,将上半部的“古井亭牌”商标和奖章图案部分遮盖为“杏花村”商标和山西特产字样,并着手设计新样式的商标。

1967年前后,汾酒厂设计推出了一款新式酒标,与1962年注册的“古井亭牌”酒标相比,主要的变化在于酒标的上半部分:中间商标位置用闪耀着金色光芒的展开红色书本内书“四新”两字的图案替代原有“古井亭”图案,两边用山西特产字样替代原有国内外赛会奖章图案。

根据《汾酒酒标简史》和《汾酒收藏》记载,“四新牌”商标使用于1966年至1971年期间,但根据现存实物显示,1971年后至1970年代末期,也偶有“四新牌”商标包装的汾酒出现。

基于此,笔者曾专门求教于上述两书的主编——现任汾酒集团公司文化发展研究中心副主任张树明,询问“四新牌”汾酒酒标使用的确切时间。张树明表示,其在著书过程中确有查阅到汾酒厂关于“四新牌”商标使用于1966年至1971年期间的原始一手档案记载。笔者推测,可能虽然到1971年“四新牌”商标在主体上停用了,由于那个时代本着节约的原则,多印刷出的“四新牌”商标还是在内销渠道继续使用完毕。

这种做法与文革后又出现的“葵花牌”茅台酒的情况类似。

根据现存实物显示,“四新牌”汾酒度数为65°,既有白色和绿色透明玻璃瓶装,也有瓷瓶装,无外包装盒,有0.5公斤、0.25公斤和0.125公斤三种规格,也就是现在常讲的1斤装、半斤装和二两半装。“四新牌”汾酒的瓶盖早期使用过软木塞外套胶帽或膜,20世纪60年代后期开始使用“马口铁”啤酒盖,20世纪70年代后也有部分使用金色螺纹铝盖。

在生产日期方面,部分“四新牌”汾酒采用了“针孔日期”标注的方式,即通过专门的打孔机在酒标的正面打上用一个个针孔组成的数字来标注生产日期。在中国陈年白酒收藏圈内,部分藏家也有采用通过酒瓶瓶底数字(如:67)或是不同时期酒瓶形状的差别进行断代的方式,笔者认为,当年在同一个地区,很多酒厂甚至副食品厂都混用回收来的瓶子进行多次灌装,如果仅仅通过瓶子的生产日期来推断酒的生产日期的做法是不够严谨的。

根据近年来现身于国内各大拍卖会和藏家的收藏品综合判断,“四新牌”汾酒目前的存世量应不超过500瓶,由于受当年瓶盖封口技术的限制,不易长久保存,大都存在不同程度的“跑酒”情况,完美品几乎是凤毛麟角。

(作者系北京师范大学教师,中国陈年白酒收藏爱好者。)

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