“未来经济是实体经济和数字经济的结合，这已经是全社会的共识。所有的商业将变成电子化的商业，都会运用互联网工具，与大数据和云计算相结合。”近日，阿里巴巴集团CEO张勇表示，商业变革的奇点已经临近，传统零售行业牢固的边界已经开始逐渐模糊，而现有的电商业态、商业体系将被新技术颠覆。张勇的观点揭示了目前商业环境正在发生的变化，即在互联网的影响下，传统商业正在被重塑。

　　近日，全球著名调研机构尼尔森发布的《全球电商和新零售报告》、“互联网女皇”玛丽·米克尔发布的《2015年互联网趋势报告》也从不同角度验证了张勇的观点。在如火如荼的互联网浪潮下，线下渠道是否会被线上所取代？消费者在线上线下的消费习惯有何不同？未来购物消费趋势呈现怎样的特点？对于包括酒业在内的传统产业而言，该如何应对变局？上述报告都给出了方向。

　　值得注意的是，近期酒类大商银基集团与京东、武汉武商、深圳顺丰等多家电商平台服务供应商订立服务协议，并在上一报告期内将品汇壹号店（除个别实体店外）全部运营转为品汇网电商网站。银基集团主席兼行政总裁梁国兴表示还将进一步加大在电商平台的投入力度。作为酒商的代表，银基的渠道转型成为当前酒类流通环境变化的表征。

线上与线下：消费体验是重中之重

　　随着移动互联网的快速普及以及融合线上线下的O2O模式的盛行，越来越多的企业纷纷借力互联网，谋求打通线下与线上渠道，以适应新的商业趋势。

　　尼尔森的调研报告显示，电商在一定程度上比传统实体店铺具有更大的发展优势。报告建议，对厂家和经销商来说，需要通过更加灵活的手段来吸引消费者，如通过信息化的数字技术来帮助消费者更方便地找到店铺，制定购物清单查询价格，搜索相关商品，分享购物体验和信息以及最终的购买等。

　　“商业交互时代已经到来。”尼尔森中国总经理范奕瑾强调，“现在，消费者已经不再单纯采用单一的线上或线下的购物方式，而是根据自己的需求，选择最适合他们的方式。所以，对零售商和生产商而言，能够灵活运用线上和线下两种销售渠道，不论何时、何地都能满足顾客愿望的，才是真正的成功。”

　　著名财经作家吴晓波近日在厦门演讲时表示，在传统商业形态中消费者多为单向型。今天，在互联网时代，消费者的关系必须实现互动重建，消费者就会转换为用户，只有这样才适合如今消费者自由选择的需求。

　　记者注意到，尼尔森报告中提到的数字技术，在很多行业企业的现实经营中有实际的应用。如不少酒企、酒商推出的微信营销或是开发手机APP应用，消费者可以打开相应页面，借助手机GPS和移动网络，基于LBS技术进行店铺的选择、导航，店面商品的查询、购买等等。

　　不管是从酒业触网的进程来看，还是商业环境中线上平台的跑马圈地，商业交易的主流还是线下实体。“电商平台的崛起给人的感觉是狼来了，但是线下渠道并没有就此消亡。”分析人士指出，短时间内，实体店铺并不会被电商所取代。

　　尼尔森报告也显示，虽然线上购物有很多好处，但实体店铺也拥有自己独特的优势，特别是对于那些流动性较大的消费品而言。实际上，在中国，大多数受访者（69%）表示，线下购物是一种愉快的家庭外出活动，另有67%的受访者认为非常享受在实体店铺购物带来的愉悦和满足。

　　在全球的零售格局中，大型超市和大卖场依然是重要的参与者。范奕瑾表示，这种情况也将在未来很长时间内持续，但小规模商铺以及电商渠道在某些产品品类中也占据了相当的份额，并不断增加。所以，制定销售计划时需要统筹考虑大型超市和小规模商铺实体及线上的情况，深入了解消费者的购物地点、购物类别将会给经营者提供更加明确的思路以及更适合市场规律的分销策略。”

　　结合近两年酒类流通市场的发展来看，虽然商超渠道的大众酒消费量非常可观，但是随着专业的酒类连锁品牌的兴起，便利店网点的增多以及电商平台的持续发力，这三类渠道的销售额在快速提升。在银基集团发布的公告中也明确提出，当前白酒市场的消费模式及消费习惯正在回归理性，行业经营状况正在呈现改善、回升迹象，银基在保持传统渠道优势的前提下，产品已经进入内地所有主流电子商务、电视购物平台。显然，银基不想放弃互联网时代的市场红利。

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