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走出酒的天地——说“红楼”想茅台(六)
2012-08-30 09:50 作者:未知 来源:网络  点击:
  20多年来,“红学”空前繁荣一个最大的学术特征就是,许多研究者对于《红楼梦》的研究走出了文学、文艺学的“天地”。

  有人认为这是“红学”研究的一种“舍本”,一种虚热,我不这么认为。《红楼梦》不是百科全书吗?既然是“百科”,那就不是一科或几科学者能解决问题的,应该整合百家学者都来研究,才能使“红学”本身也真正博大精深起来。

  这方面的例子很多。比如,著法学家、政治学家、历史学家萨孟武先生的《<红楼梦>与中国旧家庭》是从社会文化的角度来解读《红楼梦》的,其认识中国传统家庭及传统社会的文化与伦理格局方面的深度与广度,就不是一般文艺学家所能达到的。

  建筑学家、著红学家张良皋说得更直白,他说,对文字的理解我也许不如文学家们深,但对建筑的体悟我相对要更多一些。他用建筑学家专业的眼光,发现《红楼梦》中建筑布局契合了人物的身份、性格,成为了情节发展中一个跃动的要素,甚至反映了人物的命运。

  再比如,台湾植物学家潘富俊用植物学解读《红楼梦》,他将120回的《红楼梦》等分为3个部分,根据书中提及的200多种植物,发现第一个40回平均每回出现11.2种,中间40回平均每回出现10.7种,最后40回平均数只有3.8,从而再次推定后40回决非出自曹雪芹之手。

  说“红楼”,想茅台。反观茅台文化研究目前是个什么样子呢。我们发现一个时期以来,在报刊上写文章的多半是些企业家、酿酒专家、品酒专家和策划、营销专家。我们说,企业家、酿酒专家、品酒专家对茅台酒的生产工艺、风味特点、企业管理是行家里手,策划、营销专家对品牌包装、品牌战略、营销策略十分精通,但不代表他们对博大精深的茅台文化各个层面研究都能称得上专家。他们的职责与任务也不可能允许他们有精力坐下来专门做学问。因此如若这种现象继续下去,所谓“茅学”即使建立其发展前途也可想而知,必然是空有一个概念而已。

  我们在前文中曾说过,“一杯茅台中,有政治、经济、历史、哲学、文学、美学、宗教、神话、民俗、考据、健康、生态、地理、地名……”因此,要想使“茅学”真正健康发展起来,除了首先要“做好酒的文章”,抓紧开展茅台酒相关基础文献资料的整理、发掘工作外,还要走出酒的天地,确立跨学科、多学科交叉研究的框架,广泛吸纳其他学科的方法、成果和知识,最终形成,让政治学家去谈茅台政治,经济学家谈茅台经济,哲学家谈茅台哲学,美学家谈茅台美学,民俗学家谈茅台民俗那样一种生动活泼的良好局面。

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