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“双11”冷暖两重天,酒业应关注7大趋势丨深度
2020-11-16 11:38 作者:未知 来源:网络  点击:

2020天猫双11累计成交额达到4982亿,超过450个品牌成交额过亿。京东最终累计成交金额2715亿元。11月1日至11日23点59分,苏宁易购线上订单量增长75%。

对比酒业板块数据,酒行业有点“汗颜”。截止11月11日01:00:00的天猫官方食品行业品牌销售榜上,除茅台位列第一、五粮液列第三外,再无一家酒类品牌上榜。

然而,从天猫公布的“双11”战报显示,11月1日-3日第一轮活动中,短短的三天时间,酒类整体增长超过了900%,其中潮饮酒类更是比去年同期增长超11倍。

今年的酒类“双11”到底是热还是冷?在深度研究之后,酒业家发现了酒业7大火热趋势。

1 投资人疯狂抢“新”

“双11造神日”,正在释放出它巨大的能量。

对投资人而言,“双11”就像一个把各种各样小而美的新品牌从大海里捞出来的聚宝盆,能帮助投资人快速发现宝藏,精准“打新”。

人称VC界“狙击手”的峰瑞资本合伙人李丰,当初押中三只松鼠就是先在淘宝商城(天猫前身)上发现一款零食小众黏性非常强,“双11”走量很快,顺藤摸瓜找上了章燎原。后来三只松鼠带来了7年370倍的回报率,摸到法门的峰瑞资本陆续又挖到了钟薛高、信良记等天猫上的当红消费品牌并成功注资。

今年新资本集群式爆发的盛况更让资本眼热心动。

2020年天猫“双11”总成交额(GMV)达到4982亿元,比去年同期增长26%。其中有360个新品牌拿下细分品类第一,更有16个在“双11”期间累计成交额破亿,数字为历年之最。

正如三只松鼠创始人章燎原曾言“天猫这样的平台降低了创业门槛”。

而淘宝天猫总裁蒋凡更是在2020年天猫新品牌发布会上笃定地表示:“新消费品牌的崛起是中国未来5-10年里最确定性的机会,未来10年是互联网创造新品牌的10年。”

传统上,一个消费品牌进入市场要先在线下找资源,铺渠道,耗费巨大成本去触动目标用户。而如今,一个具备趋势洞察、营销、供应链、物流等的电视平台不仅可以提供巨大的流量池子,还有新品牌最渴望的数字化运营解决方案,一个品牌最快几个月就能完成开店(线上)、上新、引流、爆款、出圈等传统上需要几年才能走完的路。甚至,接下来从1到“N”、从爆款到持续出爆款、从小众品牌到品类第一,电商平台也有一整套成熟的扶持新品牌的成长设施。

由此,对于那些亟待引入资本投资的酒业新品牌、希望在当前酒业变革期最大市场的新品们,抓住“双11”契机,不失为一个好方法。

事实上,醉鹅娘、慕拉等新锐品牌进入大众视线,都离不开“双11”这一平台。

而作为当今最负盛名的新生代白酒品牌,江小白显然也深蕴此道。旗下梅见继“天猫618”之后再度成功卫冕果酒品牌榜和店铺榜榜首。

2 发新品成是品牌商运营最重要策略

过往,“双11”的标签是商家促销、去库存;如今,越来越多的商家则把“双11”当作新品的宣发阵地。

过去3年,有10万新品牌入驻天猫。2019年,天猫上新增了70%的新品牌。在今年天猫“双11”启动仪式上,根据其内部估算,有5亿用户在双11期访问新品会场,30个新品的成交额过亿元,1000个新品成交金额过千万元。

此外,在“双11”实时热卖榜上和各项新纪录上,新品牌、新品类也被反复提及。

新品主要包括两个方面,一个是新品牌的新产品,它是彻底全新的东西,消费者不认识的没见过的,甚至是前所未有的新品类,另一个就是知名的成熟品牌的一款新产品,这两个类型今年都是直播的受益者。

然而,把“双11”作为新品发布舞台,一直在被酒业企业和品牌忽视。

可喜的是,今年终于有酒类品牌做了这个吃螃蟹的人。

拥有互联网基因的谷小酒在“双11”首发新品,虽然只卖了1天,总业绩亦不如旗下其他产品11天的业绩,但终于成功迈出了这一步。

对众多需要找到新出口的地产品牌和正风起云涌的酱酒贴牌产品而言,这种借势营销无疑是他们想要去抓住的“救命或续命稻草”之一。

谷小酒已迈出“双11”推新第一步,后来者几何?

3 直播电商带动产业新生

“直播电商在今年‘双11’真是火,带动很多产业实现了新生。”

据统计,10月29日-11月11日,苏宁超级买手直播间带货总GMV超8亿,直播观看人数超1.2亿,相关话题总阅读量超5000万,短视频总播放量超2亿次。

2020年的天猫“双11”,新场景成为增长的新动力。现在的“双11”早已不止于“买”,还有 “逛”和“玩”。用户的互动感和沉浸感进一步提升,为商家带来了更大的生意增量。

酒业亦是如此,在超巨流量的大背景下,酒类直播电商在今年“双11”正式登上历史舞台,开启了互联网下酒类销售的一个新时代。

11月2日,在天猫官方组织的“总裁来了”直播活动中,1919董事长杨陵江出镜带货,并且带领消费者线上云参观了位于成都环球中心的1919旗舰店。

从数据来看,1919的直播效果比较理想:1919淘宝直播间常态在线人数37.7万人;11月2日直播开始不到半小时,在线观看人数便突破3000万,甚至挤不进直播间,掀起了今年“双11”的一轮高潮。1919霸屏天猫“双11”酒饮直播榜,小时榜和总榜均列第一。在“双11”“天猫美食”榜中,1919也位列大食品热销榜单第7位,成为今年的热门店铺。

今年“双11”,1919方面还顺势推出了“云品鉴”、“美酒买手”等新模式,把体验推上前台,通过消费者即时体验、即时反馈互动等鲜活的形式来改写酒类、甚至是快消品直播电商的内容生态,产生了强大的品牌吸引力。

4 进口酒转战线上

今年31766个海外品牌参加了天猫“双11”,不少品牌迎来爆发增长。

11月1日至11日中午12点,天猫国际进口商品成交额同比增长47.3%,其中180个海外品牌成交额过千万,816个海外品牌成交额过百万。成交额过百万的新品牌数同比增长92%,进口新品成交额同比增长88%。

由此,进口葡萄酒是不是可以转变的一个思路?毕竟葡萄酒在国内的消费根基不如白酒,短期内要想在线下击败年销量5000亿+的国粹,几乎难以登天。

有葡萄酒专业人士向酒业家表示,进口酒在今年“双11”期间迎来爆发,说明这个品类与互联网有一定的兼容性,进口有成为网红产品的潜质,这跟消费者购买习惯是关联的。

5 “低价魔力”并非唯一方向

11月11日,被称为“福建第一高楼”的厦门国际中心、厦门宝嘉中心资产捆绑资产包成功出让。该资产包成交底价29.12亿元。不要以为超高价产品在“双11”上无作为,任何项目都可能在这个超级流量日得以实现。

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