“可以说，今天的我们已经具备实现后发赶超，打造世界最具竞争力酱香白酒产区的自信和实力。”在2020第三届贵州白酒企业发展圆桌会议上，茅台集团党委书记、董事长高卫东表达了茅台对贵州白酒产区的看法。
10月30日，因疫情被推迟了8个月之久的2020贵州白酒企业发展圆桌会议在茅台举行，本届圆桌会议由贵州珍酒、金沙酒业和董酒三家企业共同主办，吸引了26家贵州白酒企业的参与。
与前两届不同的是，本次圆桌会议，产区和品牌被提到了前所未有的高度，这也可以看出在经历了过去几年粗犷式的大发展后，贵州白酒企业正再走出一条独特的产区化道路，也日益意识到品牌建设的重要性。
1 强化产区概念 贵州白酒志在世界一流产区！“产区聚力竞千帆，黔酒汇流合百川”这是本次圆桌会议的主题，而从这一主题也能够看出，产区概念被提到了空前的高度，成为贵州白酒企业共同努力的方向。
贵州省第十三届人民代表大会环境与资源保护委员会副主任委员李保芳
“贵州白酒的发展，要突出产区概念，要让大家都知道，世界上最好的酱酒就在茅台产区。” 贵州省第十三届人民代表大会环境与资源保护委员会副主任委员、茅台集团原党委书记、董事长李保芳在发言的开始便进行了定调。
茅台集团党委书记、董事长高卫东也表示，茅台将努力实现高质量发展、大踏步前进，与各兄弟企业齐心协力、通力合作，共同把黔酒市场做得更为厚实、更有效益、更有质量，共同把贵州建设成为世界酱香酒核心产区。
金沙酒业党委书记、董事长张道红
金沙酒业党委书记、董事长张道红在发言时说道，中国白酒的产区化已是不可抗拒的发展趋势，这既是产业发展的生产周期决定的，也是这一古老传统行业的自身特色所决定的。
据酒业家了解，日前，贵州省提出了“精心酿造世界一流酒产品、精心培育世界一流酒企业、精心发展世界一流酒产业、精心建设世界一流酒产区”的目标，其中也提到了世界一流产区的说法。
正如高卫东在发言时所表示：“今天的我们（贵州白酒产区）已经展现出强大的活力与潜力，已经具备实现后发赶超，打造世界最具竞争力酱香白酒产区的自信和实力。”
对于打造世界一流产区的目标，李保芳也认为，加快打造贵州白酒整体形象，促进各企业更 加健康发展，已经具备了较好的基础和条件。
在谈到贵州白酒的发展现状时，关注贵州白酒多年的李保芳说道：“当务之急就是要深化‘竞合’发展，让‘大帮小、互相帮助’成为常态，努力将贵州白酒打造成为中国最具影响力、最有团结力、最具竞争力、最具品牌形象力的行业板块。”
言下之意，也就是贵州白酒产区的发展发展目标，正如上述定位在世界一流产区一样。而围绕如何实现这一目标，包括中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇、高卫东、李保芳、吴向东、张道红、蔡少韧、钟方达、丁远怀等在内的贵州白酒代表企业也都给出了各自的见解。
中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇
“贵州白酒骨干企业，特别高增长企业，要对风险防控高度重视，要加强基础建设，完善管理体系，建立合规性审核。” 中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇说道，他认为，很多企业在经历较长的高速发展后遗留的问题很多，应当引起重视，风险防控做不好，一旦形成大量社会舆论，对整个产区和品类将出现颠覆性影响。
此外，马勇表示，贵州白酒需要做到“三既要，三更要”。即既要谋发展，更要防风险；既要坚守传统，更要坚持创新；既要发展速度，更要发展质量。
茅台集团党委书记、董事长高卫东则认为，贵州白酒要从三个方面把握好发展机遇，一是双循环新格局带来白酒产业发展新机遇；二是打造核心产区推动白酒产业发展新突破；三是竞合时代汇聚白酒产业发展新共识。
金东投资集团董事长吴向东
金东投资集团董事长吴向东在发言时带来了不一样的思考，他表示，酱酒热，不代表什么都热。而贵州白酒目前已经具备了产区优势凸显、香型优势凸显、品牌影响力扩大和人才培养快速提升四大优势。
“一定要分小产区，就像法国把葡萄酒分成很多个产区一样，波尔多只是他的一个重要的产区之一。”吴向东说道，把习水、遵义、仁怀、金沙、六盘水等这些小产区逐步做成每个都有自己特点的产区是值得思考的。
“抓住用好当前酱酒品类火热的历史机遇，搞好酱酒产区打造工作，推动产区企业由粗放型发展向集约型的高质量发展转型是其中的关键所在。”金沙酒业党委书记、董事长张道红表示，未来金沙酒业将继续推动五品文化不忘初心，致力于金沙产区的打造，助力贵州白酒高质量发展。
贵州董酒股份有限公司总裁蔡少韧
贵州董酒股份有限公司总裁蔡少韧在分享时表示，在全国范围白酒品牌的友好竞合中，贵州的地域概念就是贵州白酒品牌最大的护城河，因为离开了贵州这片神奇的土地就生产不出纯正的酱香和董香，所以，贵州白酒要万众一心、共同努力，呵护弘扬贵州白酒整体品牌。
“贵州白酒已经具备了抱团发展的良好条件，需要深入研究、充分利用，做成中国各行业的标杆。”李保芳围绕“以大茅台观念、 一盘棋思想，推动贵州白酒产业发展”为主题谈到了他对贵州白酒产区建设的建议。
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