质量是一个企业的生命，“较真”源自一份责任，良心品质需要的较真精神。成功需要全体努力，失败只消一个环节。在关公坊质控部所有人都把细节意识，责任意识放在心中；对于一个企业而言，同样如此。

在关公坊，诚信品质不止于一句口号，而是落实到每个员工，贯穿于实实在在的行动。从原辅料的购进、酒体贮存、到成品酒的灌装出厂，每一道生产工序都精益求精，每一个环节都要层层把关，容不得半点疏忽大意。

　　在关公坊不只是有严格的质量管理体系，还有关公坊人的那种强烈的责任意识和较真精神。这和关公坊“诚信”的核心价值观密不可分。质量文化和责任文化、诚信文化，已渗入到每一名员工的血脉之中，转变成一种自觉自愿的意识和行动。

成英子在分层抽检多取样本

多取样本，“吹毛求疵”严把关

　　“成英子，车子来了。”听到叫声，关公坊质控部办公室的成英子立马站起来快速跑出了办公室。原来，送检纸箱的车辆在办公室外面了，等着她去抽检，这是她一天工作的开始。

　　“把中间那一袋抽出来”成英子指着高高的车箱说，“对，就是那一袋。”送货的师傅把一袋酒内包装盒抽出来，放到了地上，成英子从里面抽出了几个。每一个都仔细看了看，然后拿起一个就撕开了。“怎么撕了？”我有些疑惑地问。“我们就喜欢搞破坏”成英子笑着说，“有时候只有通过这种搞破坏才能更好地检验材料是否合格”。

　　“麻烦把靠左边第四袋的那个袋子拿下来”，成英子放回刚检查了的那几个包装盒。

“你到底是要哪个撒，速度能不能快点。”送货师傅有些埋怨了。“我们也想快点呀，但是我多取一个样本，对质量就多了一道把关。如果不合格返工，您不是还要多跑路。”成英子心气平和地给师傅解释着。

　“别看英子工作没多久，她已经修炼成‘火眼金睛’了，眼睛有时候比我还‘尖’。”旁边的雷疆打趣地说。

　　“我也有拿不准的时候，如果遇到这种情况，就请雷姐指导，或者把样品送部门人员一起检验。”成英子说，“不合格的产品我们坚决不要，我们这里是产品质量的第一道关口，把握好了原辅料的质量，才能为生产高品质的关公坊做好铺垫。”

　　每次材料入库，成英子都要亲自‘盯’。“检验工作非常磨练人。”成英子说，“质量检验工作操作看似简单，却很考验人的耐心和细心，稍一马虎，就会出大差错，给公司或供货方造成损失。为避免这种情况，我随时都在提醒自己细心、再细心，多取样本，以求检验的客观准确。”

雷疆亲自验收入库产品

毫不含糊，给产品打好“预防针”

　　“我们的工作就是给产品质量打预防针。”雷姐笑着说。“雷姐”叫雷疆，2004年进入关公坊质检部门工作，这一干就是9年。她笑着说：有关公坊做伴，人生有意义，很精彩。

　　质检工作就是防患工作。今年3月份，车间在生产一批38°窖藏，雷疆和往常一样走进生产车间进行例行巡检，当她走到12班折内盒岗位时，她隐隐听到有一位员工与她做同样岗位的同伴轻声嘀咕了一句：“这个内盒好像比之前使用的内盒开胶的要多哦”。雷姐马上从堆内盒的托盘上随手拿起一个内盒进行检验,用力一按压，内盒粘合处就出现了开裂，雷姐一连按压了几个内盒，均有不同程度的开胶。她转身对在现场班长说：“你们暂时先停止包装，此批产品因存放时间有点长了，内盒粘合处粘胶的粘性有一定的影响，待确定能否继续包装时你们再继续生产”。

　　随后，雷疆对该班已包装的68件窖藏产品进行检验，发现内盒只要不使劲按压，内盒的粘合处是完全不会开胶的。当她得知前一天也包装了2200件窖藏产品已入库，她迅速叫上质检员张春荣一路小跑到仓库进行检验，以确定该批产品是否是同种情况。“内盒用手按压会出现开裂情况，这批产品必须返工，没有任何商量的余地。”雷姐严肃地对车间主任说。

雷疆知道这批产品市场需求比较急，为此，一方面她迅速联系供应科要求供方将库存的窖藏内盒送回，进行二次粘胶后再送检使用，另一方面组织车间对2268件成品酒进行返工。车间安排4个班进行返工，她同时安排4个质检员对返工过程进行全程监控，每一瓶酒都必须经过她们亲自按压验收，“当时，我们的手上都起泡了。”这边在赶生产，调运科那边又在催产品发货。“即使发货万分火急，也绝对不允许一瓶有瑕疵的产品进入市场。”雷疆做事总是雷厉风行。

“我们做质检工作的，就是要善于找问题，防患于未然，得过且过可不行。”雷姐在工作中这样要求自己，也影响着整个质控部的人员。一旁的徐成笑着说：“雷姐对于工作非常仔细，甚至可以说有些‘苛刻’，车间员工都私底下流传‘雷公老爷’这外号”。

　　2010年，雷疆担任了公司质控中心主任，2013年升任质控部副部长，从一个质检员到公司的产品质量负责人，雷疆说：“那真是‘压力山大’呀，饭吃不好觉睡不好。出了差错怎么对得起关公坊的重托！”

质控工作就是精益求精

精益求精，做好质量“把关人”

　　只有全员都树立质量意识，树立精益求精的理念，对于一个公司来说，才能生产出高质量的产品。

　　公司生产的125ML小精制酒酒瓶是玻璃材质，瓶体厚薄不一，导致瓶内容积也不一致，灌装机统一灌装后，瓶内酒体的液面出现高低不一的状况，瓶体薄，瓶子的内容积就大，液面刻度距离瓶口高；反之，瓶体厚，瓶内容积小，液面刻度距离瓶口就低。其实，灌装机给每个瓶子里灌装的量都是一样的，但是液面刻度距离瓶口高的产品发到市场上，总会被顾客误认为“偷工减料”了，他们就要求操作人员用最原始的办法，拿着量筒，液面刻度矮的，他们就往里面加点酒，液面刻度高的，就倒点酒出来，尽量让每一瓶酒都能达到统一。

　　在质控中心，每个人对公司的所有产品、规格、包装，各个环节、每道工序、工艺流程、作业标准、文件记录等都了如指掌。“我们这个岗位上的人都要成为多面手，不存在‘耐不活’的事情，通过学习，我们都可以成为一名优秀的质检员。”雷姐总是这样鼓励身边的同事，给他们树立起一份对工作的热情和自信。

　　对于质检工作，很多车间一线作业人员认为太过苛刻。为了让我们的产品能够精益求精，质控部的全体人员就充当起了公司质量宣传员，和一线作业员谈心，对不合格的产品不厌其烦的督导返工，直到完全符合出厂标准为止。

　　“做质量管理‘把关人’就是要从细小的环节抓起，从最细微的地方着手，这样能预防大的质量事故发生，质量的高度是无止境的，只有永远心里有根弦，才能真正把质量工作落到实处。”

　　作为质控人员，现场质量管理的执行者，他们用行动感染着身边的人，把关公坊高品质的产品理念，渗入到每一名员工的心中，转变成一种自觉自愿的意识和行动。

　　去年，质控部荣获集团、公司两个“先进集体”，再加一个公司“新闻宣传先进集体”三块奖牌。采访中，雷姐说做的还不够好，只有不断给自己加压，才能成为一个真正优秀的团队。

　　关公坊正是有了这群爱“较真”的质控人员，他们以车间生产一线为阵地，凭着一股子的较真精神，为关公坊赢得了良好的口碑，成为了越来越多的消费者心中的“金牌”产品。

来源：糖酒快讯

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