10月8日至13日,酒业家传媒联合中酒展组委会在山东大厦开设专访间,邀请酒业菁英与大咖畅谈行业发展趋势,分享企业经验。
在此期间,GVS丹尼酒业创始人陈子豪应邀莅临专访间,分享了GVS丹尼酒业4年的发展历程及未来战略规划。
GVS丹尼酒业成立于2016年,总部设在法国波尔多,在济南、杭州、广州、海口等地设有办事处。作为一家专门从事葡萄酒进口贸易的专业公司,GVS为客户提供最贴心最专业的葡萄酒出口服务,提供法国、西班牙、意大利等著名产区极具性价比优势的葡萄酒产品。同时,其拥有自己的设计师团队,可以按照顾客的要求设计酒标,为顾客打造称心如意的OEM产品,帮助客户完成产品的商标注册和清关等手续。
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“我们企业的核心思想是将最好的葡萄酒以宜人的价格出售,让优质红酒更容易走进千家万户。”陈子豪表示,为达成这一理想,近年来,GVS共推出各式红酒57款,覆盖全世界各大著名产区的产品。为严格把控产品质量,该公司的专业团队在20000余款红酒中逐一品鉴,经过层层筛选,最终保留价格最优、口味最好的57款作为自己代理的产品。
回顾GVS的成长之路,陈子豪表示:“如果总结我们这几年的发展,我认为就是对专业度的深挖,以及对产品定位精准的重塑,这是我们这几年不断精进的两个方向。”
同时正是因为专业度的深挖和对产品定位精准的重塑,促进了GVS销售的高速增长。“我们几乎每年的复合增长率都超过30%。”陈子豪说。
“专业度由四点组成。第一是上游采购能力,第二是销售能力,第三是组织策划能力,第四是学术能力。专业度必须要由这四条边形成一个闭环,缺了一边就不完整。同时对于我们来说,进行销售,最起码要对产品有所了解,比你的客户更了解,其次必须对市场运行的规则及葡萄酒行业产业链运行的底层逻辑要有理解。”
对进口葡萄酒商来说,开发自己的品牌产品是常见的现象。对于如何开发出一款有市场前景的产品,陈子豪表示:“以前很多人开发产品,觉得酒质不错,价格还行,就可以做,但通过这几年我们积累的经验发现,这么做是错的,选品应该反过来倒推,首先应该是去研究你的经销商,研究你的消费者,他们需求什么,在他们的需求范围内同时完成你的市场定位,然后再去倒推你的上游,这样开发产品的精准率就会比以前高很多。”
对于合作的客户,GVS建立了一套赋能体系。“以前我们经常会有一些线下的课程,按照我们的理念,以及我们认为是行得通的销售方式去手把手地帮助经销商。但是今年比较特殊,因为疫情,我们没法和他们面对面,所以专门针对合作客户做了两件事情。”陈子豪透露,“第一,我们把我们这几年高速增长的经验浓缩成了一个课程,叫做GVS葡萄酒实战课,它涵盖了选品、销售逻辑、表达逻辑等,还包括一些产区的基本知识。这个课程免费给经销商开放,帮助他们按照我们的经验,从底层逻辑去理解这个行业;第二,开发直播课程,在直播上我们对各个国家的主要产区进行非常详实地深挖介绍,对产区优势弊端以及作为经销商该怎么采购,该如何避开陷阱,买什么类型的酒等信息进行分享。直播上线以后,到现在已累积超过10万次点击量。”
于明年的规划,陈子豪表示,在经销商层面,第一,给予他们产品方面的保护;第二在极小企业体量的情况下,给予专属产品的支持服务;第三,在各个地方进行巡展,给予投入支持,由经销商来直面市场,真刀真枪的开发市场。
在产品方面,陈子豪表示:“虽然很多人感觉我们的产品确实很惊艳,但是我个人认为我们还可以做得更好,尤其是在价格段的细分方面。在每一个细分档次里面,产品应该有什么样的表现,如何覆盖到更细致的产区,可能是明年我们需要更加精进的一点。”
针对进口葡萄酒供应链体系,陈子豪补充道:“第一,千万不要对酒庄直采有什么恐惧感,这块其实很容易的;第二,不要放弃对供应链的敬畏之心,把供应链里面的环节打通,难度是极高的。”
目前,济南、北京、广州、深圳、海口、武汉等区域市场已成为GVS的重点市场。对于下一步的发展,陈子豪透露,未来武汉市场是核心中的核心,会倾注更多的战略支持。