文丨酒业家团队

8月8日，2020首届中国酱酒产业年会在青岛汉卓酒店隆重召开，本届年会的主题是“酱香大时代，品牌新机遇”。作为首次举办的汇聚酱酒头部资源的年度大会，咨询界大咖、酱酒企业掌门人、媒体共聚一堂，深度剖析酱酒产业的现状和趋势。

金沙酒业销售公司总经理郑钢受邀做《酱香大时代，品类新机遇 》的主题报告。

在郑钢看来，酱香热存在行业三高：关注度高、热议度高、签单率高。而酱酒的本质是对美好生活的实践，酱粉基本都是主动意愿推广型，爱分享。

酱香酒热潮之下，酱酒经销商也逐渐理性，除了注重利润外，还看中优质产能，坚持传统酿造的企业，只有充足产能的储备才能持续保证产品品质，永葆生命力。

在酱酒蓬勃发展的当下，“少喝点，喝好点”代表的理性健康时尚已经成为主流生活方式，如何迎合并获得消费者认可，成为了衡量企业发展的重要指标。

郑钢从金沙酒业自身的发展分享了酱酒企业实现突破的路径。

郑钢表示，金沙酒业发展的品牌基因，就是高产能、高储能、高品质，基酒储量达到4万吨，这是金沙的核心竞争力。而四大基因则是：趋势好、产品好、机制好、团队好。

据了解，今年3月金沙酒业组织线上经销商大会，参会人数达到5万多人，在行业引起了轰动。郑钢直言，金沙酒业一直坚持高定位高要求，始终以百亿企业目标匹配相应资源。

在金沙酒业的战略规划中，核心大单品策略无疑是其中最为清晰的一个。以三大单品强力占位千元价格带、500-800价位线、高端口粮三大价格段。并在全国诸多机场投放广告，保证全方位广告布局，无死角视觉呈现，塑造品牌影响力。

同时，郑钢强调，金沙酒业有四个服从和四不原则的质量红线。当质量和产量发生矛盾时，产量必须服从质量。当质量和发展发生矛盾时，发展必须服从质量。当质量和效益发生矛盾时，效益必须服从质量。当质量和效率发生矛盾时，效率必须服从质量。四个原则：不改工艺、不产次品、不用新曲、不卖新酒。

据了解，今年9月9日金沙酒业将邀请全新形象代言人刘烨莅临酒博会现场，与经销商互动。

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