临近春节，酒水类产品迎来销售旺季。从超市、专卖店等销售渠道了解到，高端白酒价格开始回升，如53度飞天茅台比几个月前涨了50多元。同时，价位百元的中档红酒越来越受到大众的欢迎。

53度飞天茅台比几个月前涨了50多元

开年以来，茅台集团一连开出了84张罚单，处罚违约及未完成计划的经销商，其中17家直接被取消代理商资格。如此严厉的惩罚在茅台历史上尚属首次，目的也很明确，就是要控制53度飞天茅台的市场价。

自从高端白酒因为三公消费、经济下行等原因市场萎缩后，“保量控价”就成为茅台、五粮液等一线品牌的重点战略，主要是为了避免经销商为完成指标或者解决库存压力以低价销售。

在这一举措下，高端白酒的价格在经历了连续下滑后终于在去年有所企稳。“目前，53度飞天茅台团购价在920元左右，比几个月前上涨了50多元。五粮液的价格也稳中有升。”经营着两家久加久连锁店的曹宗明说。

他表示，去年整年白酒销量好于预期，特别是以茅台为代表的高端白酒，由于厂家策略得当，市场一度出现供不应求的情况，虽然现在还难言彻底回暖，但暂时阻止了下滑的势头。

除了这次铁腕整治经销商外，茅台去年还加大力度规范电商渠道，在严厉打击售假平台的同时，还增加了9个合作平台，带动线上消量。今年年初茅台再度发声，如果普通53度500ml茅台酒终端价格低于850元/瓶，可能涉嫌低价倾销及假冒伪劣。

在一系列的举措下，去年茅台完成白酒销量同比增长3.59％，实现销售收入（含税）同比增长2.96％，利润总额同比增长1.78％，净利润同比增长1.21％。

不过，对于茅台经销商而言，苦日子还没过去。在2011年高端白酒最风光的时候，他们卖掉一瓶飞天茅台能赚1000元，去年最低的时候每瓶利润只有3-5元。

进口红酒价格亲民单价百元以下的最受宠

杭州人最爱买什么酒？从销售额来说，白酒当仁不让，但从数量判断，红酒有“逆袭”之势。

走访华润万家、世纪联华、欧尚等超市发现，红酒种类很多，价格从几十元到几千元不等，其中50元-200元价位的占比最大，部分红酒正在做促销。

进口红酒的价格越来越亲民，以卖得最好的拉菲庄园为例，平时的标价为298元/瓶，春节期间折扣价是59.9元/瓶。自限制三公消费以来，千元以上的高端红酒基本成了摆设。华润万家酒水采购经理沙鑫说，高端红酒“退烧”前，超市采购了一瓶82年的拉菲，单是进价就要3万多，一直到现在还没卖出去。千元以上的红酒也只在少数门店里上架。但并不是整个红酒市场销量下滑，相比去年同期，今年1月销售额还上涨了35%。卖得最好的是单价在百元以内的红酒。

“大部分是自饮，仅有少部分是送礼。喜爱喝红酒的消费者越来越多，红酒相对便宜，又养生，部分女性消费者已经养成了临睡前喝一杯的习惯。有些消费者春节回老家，也会捎上几瓶。”世纪华联庆春店负责酒饮类的杜科长说。

2014年预调鸡尾酒横空出世。酒精度低、口感酸甜，面向年轻消费群体，预调鸡尾酒一度被业内看好。而从几家超市销售部了解到，去年预调鸡尾酒市场一直不温不火，近期销售额反而有下滑态势。

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