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权图:黔酒的互联网转型8大思考
2018-07-02 10:47 作者:未知 来源:网络  点击:

9月10日,由酒业家与左右脑策略咨询机构联合主办的“贵州酒业互联网大会暨酒业家贵州峰会”上午在贵阳成功召开。左右脑策略咨询机构总经理权图在会上做《顺势者昌-贵州酒企的互联网转型之路》主题演讲。现将演讲内容整理如下:

各大行业都受到互联网的冲击和调整,但是白酒行业,互联网的销售占的比重还是比较小,但是个人认为白酒是互联网受冲击最弱的一个产业,但也是金矿最大的一个产业。在这个产业里面,在互联网的层级之下,我们认为白酒行业还有很大的作为空间,那么今天我和大家分享八个观点。

观点一,中国白酒三次大调整,本轮最为激烈和深远。受移动互联网等信息工业革命的影响,白酒的产业价值链颠倒逻辑,消费者价值决胜未来。

白酒行业这一轮的调整是三次大调整,三次调整比以前所有层级都要大,大的原因是因为我们不但受到了行业调整的冲击,更受到了互联网的冲击,个人认为,互联网是信息的工业革命,它首先改变的是信息传播的问题,那么白酒产业链价值,在这一轮调整以后会发生很大的变化。

以前白酒的产业价值,是由厂家来创造价值的,开发了产品,做了品牌,然后让经销商卖给消费者。白酒行业对消费者是不够重视的,甚至是比较粗暴的,厂家开发什么,经销商就卖什么,经销商卖什么,消费者就喝什么,产品传播的消费理念不一定是我们消费者想要的。但是这一轮以后,白酒产业链的价值将反过来,消费者价值决定了这个产业链的未来,未来是消费者要喝什么,经销商卖什么,经销商卖什么,厂家生产什么,价值链已经反过来了。

那么随着这一轮调整里面,无论是厂家还是流通领域,能跳出来的一定是能创造消费者价值的,包括目前的这一形态下,互联网的消费成长得很快,比如以1919为代表的直供模式成长得很快,实际上是把消费的价值创造出来,把消费者服务做好了,谁离消费者最近,谁就能在未来的酒产业占居最高的价值。这是一个比较深刻的变化。如果还不重视消费者,如果还是站在自己的位置上考虑产业,考虑产品,考虑品牌,在新一轮的发展里面,我们认为是要吃亏的,这是第一个观点。

观点二:对厂家而言,本轮调整主题词是:市场集中。除一线名酒和区域强势酒企外,三四线白酒企业和中小型白酒企业日趋艰难,工业品牌(产品品牌)已经没有出路。

对于厂家来讲,这一轮调整的主题词就是市场集中。每个人都讲这个厂家怎么样,很坦白地说,一线酒企都是这一轮行业调整的既得利益者。为什么,因为产业在明显的集中,从数据来看,在十年以前,白酒的生产许可证有一万三千多张,到2014年只有2600多张,行业前十名的占比,十年以前没法统计了,连五个点都没有,到今天已经超过15%了。

所以行业调整对于企业来讲是市场集中,当然在企业的不同层次里面,不同的企业有不同的命运,一线企业和区域的龙头企业,都是这一轮调整的利益获得者,而三、四线企业比较麻烦,原因是品牌力很弱了,在餐饮店、名酒店,商场,还能存在几个品牌,在央视广告、省级卫视的广告、区域市场的广告,还能看到几个品牌。有限的资源,在一个市场里就是一两个一线名酒,加一两个区域名酒。所以企业做产品品牌,大部分市场已经没有机会了,为什么,中国白酒的市场,只能容纳下三五个全国一线品牌,每个区域就能容纳下一两个区域品牌,三四线白酒品牌在产品品牌这个层面难度非常大,但是出路在哪?白酒消费是有多元属性,三四线的白酒企业实际上是可以在小众化,在个性发展上下工夫,在线上有机会,线下已经没有机会了,在工业品牌这个层面,白酒已经没有出口了。

观点三:本轮调整影响最大的是商业流通领域,传统势力摧枯拉朽,新兴势力蓬勃生机,距离消费者最近的短渠道是未来流通的主流方式,“散、慢、乱”转向集中和专业;酒类商业服务品牌的战略机会已经来临。

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