他被称为“把青春献给河南酒事业的安徽人”，1999年大学一毕业，便于白酒结下了不解之缘。刚刚离任杜康销售公司总经理的马金全先后在古井贡酒业、洛阳杜康控股、亿星酒业、浏阳河酒业等酒企工作，职业生涯几乎全部奋斗在河南的酒业江湖。本期“勇哥煮酒”邀请了马金全作为访谈嘉宾，这是其离任后首次出现在媒体和大众视野中。
谈及中国白酒的文化自信，马金全从销售角度到白酒特点都表达了自己的观点。酒是陈的香，它还是一种陶醉文化，“这就是白酒的魅力”，在马金全看来，几千年的文化传承赋予了白酒厚重而丰富的内涵，其仪式感、秩序感，其工艺特点、情感属性，都是白酒独特的魅力。
厚重丰满的文化给了中国白酒自信的底气，随着中国国力增强，文化繁荣，白酒也在不断增强国际化的步伐。“我觉得这是一个很好的时机”，马金全建议，中国白酒走出国门势在必进，但在此过程中，中国白酒依然需要三个坚持：中国的白酒一定不能洋化；一定要坚持每个工厂的酿造工艺；坚持体验中国白酒的仪式感。
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