4月17日-19日，中国酒业协会第五届理事会第五次（扩大）会议在北京举行，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉接受了凤凰网独家专访。未来产业升级，必须“打造中国酒业的匠心文化”，宋书玉表示，目前白酒行业的供给侧改革已初见成效，未来酒业发展的核心正是今年中国酒业协会（以下简称“中酒协”）所提出的核心词：匠心、共享、开创。“要通过‘酒巷模式’给消费者带来全新的消费体验”，宋书玉直言，消费升级下，消费诉求更加多样化，作为从业者，应该打造全景消费体验，为酒类消费带来新风。以下为现场专访实录：

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