中国人喝酒，于点滴之间都有文化的味道，可是酒文化也有太极图的哲学意义，即阴阳对立，却相互连接、互相转化，稍有不慎则过犹不及。这是历史的哲学，经文学渲染，却需要现实的解读。当下中国的饮酒风潮因盛世而起，却因六千年酒文化的历史传承而长久延续。如何正确理解酒文化的真正意义？如何揭开酒文化双向性的面纱？如何让饮酒在适度范围内焕发文化的时代风采？中医泰斗级专家王凤岐教授坐客“凰家酒咖”，与凤凰网酒业频道主编论道中国传统文化视阈下的“理性饮酒”。

【王凤岐简介】中医泰斗级专家、著名中医内科专家，主任医师、教授，国医泰斗秦伯未嫡传弟子。原国家中医药管理局办公室主任，卫生部中医司教育处处长。

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