口镇方火烧乃是一方名吃,长相如其名,方形的,硬硬的,特有嚼头,非常可口,即使没菜也能吃两个。方火烧使用死 面做成,刚出炉的尤为好吃。方火烧有一绝配——热豆腐,热豆腐蘸着酱吃。来到莱芜口镇一定记得多吃两个。