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深秋相约波尔多
2017-02-07 15:46 作者:未知 来源:网络  点击:

  波尔多产区位于法国西南地区,毗邻大西洋,受大西洋暖流的影响,属于典型的海洋性气候,因此冬暖夏凉,冬春两季多雨,夏季炎热干燥。独特的地理条件和适宜气候条件使得这里非常适合种植葡萄。

  本期评委:

  陈琳琳 葡萄酒爱好者

  钟春阳 葡萄酒爱好者

  高一宇 品酒师、葡萄酒进口商

  黄传庭 进口酒运营商、品酒师

  魏青 酒庄酒运营商、品酒师

  Lassarat Roger 法国资深酿酒师、评酒师

  Faerie Leuns 法国酿酒师

  品酒·品位·品人生

  欢迎您加入华夏俱乐部

  与亲朋分享喜悦,少不了一杯芬芳的葡萄酒,与佳人共度佳期,更少不了一杯浪漫的葡萄酒,即便是独自一人倚窗凭栏,思考人生,也同样少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒这种世界上最古老的酒种,是令人愉悦的饮品,是文化与历史的载体,是传递情感的纽带,是身份和地位的象征……葡萄酒已经成为我们生活中不可缺少的心灵伙伴。

  想要了解葡萄酒更多,想要与知己一同品酒,想要与专家一起论道,想要结识更多心灵的伙伴,华夏俱乐部与您共同开启葡萄酒梦幻之旅。

  圣狮朗顿酒庄所在的波尔多产区位于法国西南地区,毗邻大西洋,受大西洋暖流的影响,属于典型的海洋性气候,因此冬暖夏凉,冬春两季多雨,夏季炎热干燥。独特的地理条件和适宜气候条件使得这里非常适合种植葡萄。该地区有很多顶级的葡萄园,本地红葡萄酒以颜色深、单宁强为主要特色,除了果香外,常伴有香料味。此外,清新的酸度和清淡的口感也是最大特点。卡奈格拉酒庄葡萄园种植的葡萄品种有赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)等。

  圣狮朗顿酒庄是一个有着200多年历史的酒庄,酒庄采用传统的手工酿造工艺,限制葡萄产量,精选葡萄,并经橡木桶陈酿,从每一棵葡萄树的种植管理到每一瓶酒的酿造都是在精心细致的努力下进行,这就决定了圣狮朗顿产品的极佳品质。从2014年开始,圣狮朗顿酒庄开始在中国寻找代理商,今年上半年,圣狮朗顿酒庄在上海设立中国代表处,并由上海巍梵贸易有限公司全权负责运营。近日,华夏俱乐部特邀Lassarat Roger、Faerie Leuns、高一宇等几位品酒师、葡萄酒爱好者以及法国酒庄负责人共同品尝了几款来自法国波尔多产区的美酒,与您一同见证波尔多美酒的品质。

  第一款:圣狮朗顿干红 Haut Saint Lanyon

  产地:法国波尔多产区

  酒精度:12.5%(V/V)

  等级:VDF

  参考价格:268元

  总分:91分

  酸度:2

  涩度:2

  酒体情况:3

  专家评述:

  酒体呈红宝石色,带有紫色色调,香气独特、浓郁,散发着玫瑰花般淡淡的香味。口感净爽,酒体饱满,圆润舒适,回味持久,让人感觉十分舒服。

  消费者打分:

  4.5星

  这款酒呈红宝石色,泛着紫色光泽,有独特迷人的花香。酒体柔顺饱满,回味悠长,适合搭配各种美食。

  第二款:圣狮朗顿干红 2013Haut Saint Lanyon

  产地:法国波尔多产区

  酒精度:13%(V/V)

  等级: AOP

  参考价格:588元

  总分:93分

  酸度:3

  涩度:3

  酒体情况:4

  专家评述:

  酒体呈深红色,散发出优雅的果香和花香,果味与酸度平衡得很好。口感饱满厚重,有层次丰富的单宁与结构,余味浑厚持久。

  消费者打分:

  4.5星

  这款酒呈深红色,单宁出众,莹澈透亮,散发着浓郁的果香。口感圆润饱满,平衡感较好,香味淡雅。

  第三款:圣狮朗顿干红 2010 Haut Saint Lanyon

  产地:法国波尔多产区

  酒精度:13%(V/V)

  等级:AOP

  参考价格:798元

  总分:94分

  酸度:3

  涩度:3

  酒体情况:4

  专家评述:

  酒体呈深宝石红色,且有光泽。结构完整,紧密协调,余味悠长,具有高贵典雅的品质,堪称葡萄酒中佳品。

  消费者打分:

  4.5星

  这款酒香气 浓郁、细腻优雅,单宁出众,酒体圆润,是一款不错的产品。


  


  


  


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