特色活动开路
3月29日，成都第88届全国糖酒会上，澳大利亚葡萄酒管理局在组织来自澳洲12个知名产区的近40个葡萄酒品牌参展的同时，为业内人士奉上两场了A+澳大利亚葡萄酒学校初级品鉴课程和一场“激情畅饮澳大利亚”澳洲葡萄酒品鉴会。
谈及选择糖酒会这一平台推出A+课程，澳大利亚葡萄酒管理局全球市场推广部总经理James Gosper说：“中国一直是一个不断完善的市场，还有很大的空间可以挖掘。在这样一个新兴的葡萄酒市场中，葡萄酒教育是重中之重，特别是针对国内的葡萄酒消费者和爱好者的教育。当中国的葡萄酒消费者和专业人士对澳洲葡萄酒有了一定认识时，会更喜爱澳洲葡萄酒，这有助于澳洲酿酒商进驻中国市场。”
A+澳大利亚葡萄酒学校初级课程，旨在为爱酒人士提供一个学习、了解澳大利亚葡萄酒独特风味与文化，进一步提高品鉴能力的机会。该课程为参加者系统地介绍澳大利亚葡萄酒种植和酿酒技术、明星葡萄品种以及澳大利亚主要葡萄酒产区的重点生产商。课程由A+澳大利亚葡萄酒学校认证讲师戴效群老师做讲解，课程结束后还设有随堂考试，成绩合格的学员将获得由澳大利亚葡萄酒管理局颁发的官方初级课程结业证书。除了目前已经推出的A+初级课程外，还计划向中国市场推出A+中级课程。
Gosper表示，澳大利亚葡萄酒管理局所坚持的澳大利亚葡萄酒教育推广也将继续通过A+澳大利亚葡萄酒学校持续推进下去。这其中的主要原因是：其一，由于澳大利亚的产区众多，目前除了几个著名的产区外，还有许多不太为消费者所熟知的产区和葡萄品种的特色需要沟通；其二，为了倾听消费者的声音，鼓励他们在不同场合尝试澳大利亚葡萄酒，无论是配餐、纯饮或者是作为开胃酒。
渠道渗透
澳大利亚葡萄酒生产商还通过各种形式的体验活动，加强对中国市场的渗透。
全球最大的单一葡萄酒生产商Treasury Wine Estates近日宣布，将通过在中国广泛开设酒吧、餐馆和娱乐场所，利用公司自营餐饮场所，帮助中国消费者了解葡萄酒并且更多地消费葡萄酒。未来3到5年，Treasury Wine Estates葡萄酒销售点将遍及中国。
Treasury Wine Estates执行总裁David Dearie近日会同公司董事会成员对中国、新加坡两大市场进行实地考察后，做出这一决定。Dearie认为，未来几年，在北美和欧洲面临着葡萄酒过剩和经济衰退的同时，亚洲市场有望取得两位数增长。该公司的目标是，利用公司自营餐饮场所，帮助中国消费者了解葡萄酒并且更多地消费葡萄酒。“要酿出最好的酒，做中国的领军品牌，就必须以消费者为导向。”Dearie说。
和大多数生产商一样，Treasury Wine Estates仍在努力克服两国对于葡萄酒文化、风格、消费态度等方面的差异。而在中国开设公司自营酒吧将更有利于深入了解、进而影响中国消费者。Dearie还表示，在中国，高档进口酒更多地是用作商务礼品馈赠或是珍藏在酒窖里，而不是用以消费。该公司希望餐馆或酒吧的开设，能够推动葡萄酒的实际消费。
目前，Treasury Wine Estates正在与经销商合作，在上海建设一座6000平方米的高级葡萄酒会所，用于举办品酒活动。此外，Treasury Wine Estates还在免税渠道举办主要针对亚洲旅游者的品酒会，以帮助亚洲消费者更好地了解禾富（Wolf Blass）等高端品牌。
代表着12家精品酒庄的澳大利亚家族酒庄联合体——澳大利亚第一葡萄酒家族（Australia's First Families of Wine）主席Mitchell Taylor表示，随着中国人对葡萄酒及葡萄酒文化兴趣的不断上升，他们对于葡萄酒知识的渴求也空前高涨。因此，在超市、酒吧、宾馆等地点对消费者进行教育和引导是澳大利亚葡萄酒制胜中国市场的关键所在。据悉，今年9月份，Taylor将率领澳大利亚第一葡萄酒家族前往中国5个城市举办推广活动。
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