2012年下半年的一次工作会议上，朱跃明说了一句：“我们的机会又来了。”在场的人都笑了，因为朱跃明拿这句话“忽悠”大家好多次了。不过，朱跃明口里的“机会”每次都是如约而至，所以这次大家依旧充满了期待。

    　彼时，整个酒行业遭遇了前所未有的“寒流”，整体销售状况堪忧，而最先受到打击的则是与市场贴得最近的经销商们。“大家都觉得不好的时候，我认为就是机会。”朱跃明说。

    　商源这次的机会就在其试图打造的“中国酒水连锁第一品牌”——久加久酒博汇（以下简称久加久）。

一站式服务

    　2006年10月，久加久的第一家门店杭州朝晖店正式开业。

    　“商源深知品牌文化与供应链打造的重要性，尤其在瞬息万变的市场形势下，品牌价值与体系建设成为了提升竞争力的最佳选择，而根植终端市场的久加久连锁品牌正是在这种大背景下应运而生的。”朱跃明说。

    　久加久连锁的建立，是商源集团在酒水销售模式上的一次创新。这次创新使酒水供应链更趋扁平化，使消费者能快捷地获得物美价廉的品牌酒产品。

    　“商源做连锁的真正价值在哪里？从厂家到消费者的一站式平台。这一句话把我们为什么做久加久解释得很明了了。”浙江久加久食品饮料连锁有限公司零售连锁部总经理徐志荣在接受《华夏酒报》记者采访时说。

    　传统的酒水销售模式多是多级式代理，一般套路是总代理，再往下会有省级代理、市级代理甚至县级代理，然后还要进商场、进酒店进超市，每一个环节都会有费用产生。“久加久的成本优势在于，从出厂价到零售价都在这个平台体系里。除了成本优势的考虑之外，把消费者的酒品体验，酒文化宣传；把上游厂家的品牌推广工作也放到这个平台里面，这个就会变得非常好玩。”

    　2009年11月加入宁波久加久并任职万达店店长的王旭苗，是最早推出久加久“我的客户我关怀”的销售管理模式的，在她看来，想在同业中占据主导地位，仅仅靠着“我们的酒是正品，我们的价格是平价”这几个点显然不够。

    　“在我的一些忠诚客户那里，我明白了一个道理：创造商品被认同、被需求的状态，才是营销，这个营销需要一个支点，而这个支点大多建立在产品之外，满足其心理需求和人性的需求之上，客户的细分也就显得尤为重要。”王旭苗说。

    　据悉，久加久现有的100多家门店里面，大约有10万家固定的会员单位（包括消费能力强的个人客户），对于客户的后台分析，久加久也有一个庞大的数据库系统，比如哪一个客户喜欢哪一类香型的酒，经常消费什么价位的酒，对哪一款葡萄酒情有独钟等等。显然，这些数据对厂家的品牌推广有着重要的作用。

    　现在看来，久加久的“好玩”不仅仅在于它们更贴近消费者，更是为一些不同酒种的爱好者们提供了一个近距离接触酒文化、学习酒知识的场所和平台。

    　久加久各地的门店已经渐渐成了一个小区域内的酒水“体验店”，有时候，还是一群人小聚的“酒吧”，“你可以在里面喝喝酒，聊聊天，感觉不错的酒，可以下单之后在别的门店就近提取，这也是充分利用了我们的门店规模优势。”徐志荣说。

    　2012年，久加久做了一个法国的“美酒探源”活动——久加久法国葡萄酒文化节，目的在于体验“客户与酒庄的零距离”感觉，从3月启动，到6月结束，这其中，久加久不仅邀请了法国著名葡萄酒大师乔木先生现场为大家讲解葡萄酒知识，更是带领了一些VIP客户去法国开始了酒庄的探源之旅。

    　“你能想象，当我们远远看到酒庄内升起的五星红旗，享受到酒庄老庄主大老远出来迎接的尊贵待遇，那种震撼和满足，对我们的客户来说恐怕是终身难忘的。”徐志荣淡淡地诉说着那份回忆，他充满自豪的眼神透露出的，是在异国他乡所受到的礼遇证明了久加久在国际采购链中的地位。

    　在徐志荣看来，品评葡萄酒的一大乐趣就在于了解酒背后的故事，这些故事更能帮助消费者去欣赏一款酒，“比如我们这次走访的高奈lesparre酒庄，它的一个老庄主就是法国著名思想家、法学家孟德斯鸠。这个庄园不但有自己的橡木树，还有充满神秘感的月盈月亏葡萄种植法。”

    　现在，每年的秋季，久加久都会在浙江省内及周边的省份举办美酒嘉年华，目的就在于为普通的百姓介绍和普及各类酒知识、品酒文化，帮助大家提高品酒能力和传播更深入的美酒品味。

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