海关总署披露的最新数据显示,今年1-2月份,我国进口葡萄酒1778.2万升,价值1669.6万美元,分别比去年同期增长78.6%和35%。据业内人士分析,葡萄酒进口大幅增长,主要有四个方面的原因。一是部分进口葡萄酒的价格开始大幅降价;二是国内贴牌洋酒市场回暖,进口原酒调配促进市场需求;三是具有保健功能的进口葡萄酒,因为较低的进口税率得到消费者的青睐;四是我国巨大的市场潜力与高额利润促使国外葡萄酒生产企业加紧抢占我国葡萄酒地盘。总之,葡萄酒进口激增,将对国内酒业构成压力。
然而,与进口葡萄酒相比,我国的葡萄酒企业就显得太过被动吗?较之进口葡萄酒制胜的四个方面,国产葡萄酒到底输在哪里呢?
先看价格。记者在北京家乐福、欧尚等大型综合超市看到,洋葡萄酒在货架上所占的位置越来越大,大有挤掉国产葡萄酒的阵势,而它们的售价也非常诱人,一百多元甚至三五十元就能买到正宗的法国、意大利葡萄酒,跟国产葡萄酒的价格几乎不相上下。尽管不少国产葡萄酒企业一直做低档产品,做售价在一二十元甚至更低的产品,但葡萄酒的消费群随着品酒知识的增加,将越来越不看好便宜的酒。
一位葡萄酒企业人员向记者透露,出厂价在6-7元的葡萄酒(恰当地说,只能叫"甜酒"),到消费者手中,一般就是一二十元的价格。这种酒能做到的最好程度是这样的:瓶子标签、塞子带外包装不超过1.5元,1元钱的葡萄汁,水加色素加糖精加酒精1元。最后除去交税,企业还能净挣一二元。可见,随着人们生活水平的提高,这样的便宜货将越来越没市场。由此可以看出,国产的高档酒在价格上已无多少优势,而低档酒的前途还不太乐观。一比价格,国产葡萄酒略输于进口葡萄酒。
再看贴牌。对于葡萄酒贴牌开始升温的趋势,正做贴牌产品的北京葡萄酒商林经理表示:"如今,葡萄酒经销商受到'渠道扁平化'的挤压,市场空间越来越小,代理产品的利润越来越薄。而葡萄酒的资本和规模逐渐向大企业集中,特别是国外知名葡萄酒企业。一些有生产能力的中小厂家在销售方面拼不过它们,被迫走贴牌加工之路。"上海新天尼雅葡萄酒业有限公司董事长范震认为:"随着社会的进步,社会分工也越来越明确。贴牌是符合社会发展趋势的。选择高成长性的红酒做贴牌,是市场经济发展的必然结果。"当然,这还只是事情的表象。那么,我国企业为什么要购买进口原酒做贴牌,而不使用国产原酒呢?专家告诉记者,这两年全国葡萄产区的大面积减产,是我国企业纷纷高价购买进口原酒的主要原因。原料减产使企业后备资源不足,各企业对有限资源的争夺则会导致原料价格上涨,从而使企业的成本增加。这也是许多国产葡萄酒价格不能再低的一大原因。
另外,低关税和我国巨大的市场潜力,都成为对我国葡萄酒企业的不利因素。但市场潜力不仅属于国外企业,更属于"近水楼台"的广大国内企业。因此,专家认为,国内葡萄酒企业只有迎难而上,积极利用技术创新,克服内外的竞争压力,才能转败为胜。
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