时光淬炼真年份,盲品挑战鉴匠心。在白酒行业,盲品挑战赛并非新鲜事物,但以“真实年份”为核心命题、覆盖全国多个城市的规模化盲品挑战赛,唯有国台持续举办并保持行业领先地位。
目前,第四届国台国标真实年份酒全国盲品挑战赛(以下简称“盲品挑战赛”)正如火如荼地在全国74座城市火热进行,赢取百万大奖。
综合来看,自2022年开展首届盲品挑战赛以来,国台通过四载深耕,不仅将该赛事打造成为联动经销商、国粉及广大消费者的年度品牌盛事,更通过系统化运作使其成为年份酒领域品质诚信的标杆性实践案例。
74城火热上演盲品挑战赛,国台国标再掀真实年份酒热潮
作为真实年份酒开创者与倡导者,首款国台国标(2012年酿造)于2017年3·15国际消费者权益日上市。此后,国台国标与3·15紧密相连,每年这一天成为该酒新酿造年份的“上新日”。
作为国台核心大单品,国台国标坚持原料、产地、工艺、品质四个正宗,时间不到、年份不到、品质不到,就不能包装出厂。每一瓶国标酒都要经过一年精酿、三年陶藏、一年涵养,每一瓶都是满五年的真实年份酒,并将酿造年份直接标注在瓶身和外盒,让品质清晰可见。
2022年3·15,国台国标首届盲品挑战赛启动。从此,以“真实年份”为桥梁,国台国标正式构建起专家鉴评与全民盲测的双轨品评机制。因此,这场聚焦真实年份酒价值的盲品盛事,不止是一场对味蕾的极致探索,更是一次对品质坚守的深度诠释,是国台国标在品质诚信之路上的自我砥砺与奋进展示。
与往年相比,本届盲品挑战赛在覆盖范围上实现了新突破,赛事辐射全国74座城市。目前,各省区赛已陆续启动,其中晋级选手将于6月6日齐聚河南参与半决赛角逐,总决赛则定档于9月19日“国粉节”这一特殊日子在天津盛大举行。
与此同时,本届盲品挑战赛所用酒款数量也增加至九款,即2012-2020年九个不同酿造年份的国台国标作为盲品酒款。在挑战赛现场,国台设置品酒比赛区域,工作人员将九款不同酿造年份的国标酒随机编号,参赛者分组上台品鉴,通过观色、闻香、品尝等方式辨识年份的数量对应中奖奖项。
其中,品对7款及以上选手将直接晋级半决赛,并有机会与全国品鉴高手一起瓜分百万奖池。目前,报名参赛人数已超万人,其受欢迎程度不言而喻。
一位连续参加四届挑战赛的选手表示,国台国标的品质一直非常稳定,但是每一酿造年份的风格又有区别。
近期,国台还公布了2012年至2020年不同酿造年份国台国标的酒体风格特点,让消费者更加深入了解国台国标的品质优势:
2012至2015的四款酒,共同特点:酒体浅黄色明显、陈味明显、酱香味突出;
2016~2017的两款酒,共同特点:有类似青草香、醛香明显;
2018~2020的三款酒,共同特点:酒体协调、醇和、香气丰富、曲香明显。
知名酒评人、 总编刘红增在多次盲品后指出,随着国台国标酒龄的不断增加,其风味呈现出显著的进化趋势,酱香更突出,陈香更舒适,同时酒体也更醇厚、丰满和协调。这不仅印证了国台国标年份积淀带来的酱香强化与风味层次感,也将抽象的年份概念转化为具象化的消费体验,更凸显了国台数智酿造为酒体带来的可感知的品质跃升。
值得一提的是,在每一场比赛前,国台都会悉心指导参赛选手,通过细致讲解国台国标从2012年到2020年每一年酒体风格的独特魅力与细微差异,助力参赛选手精准完成比赛并提升成绩。
无疑,这份用心至深的专业指引,尽显国台对消费者的真挚关怀与品牌温度,这正是其受市场追捧的重要原因。用国台的话来说就是:“国台用地地道道的诚信,敢把真实的东西交给大家,让消费者一起见证国台国标的品质。”
在业界专家看来,国台国标盲品挑战赛将专业品鉴与趣味挑战相结合,既为参赛者提供了系统性学习酱酒品鉴知识的平台,又通过大手笔奖励机制激发了行业参与热情,成功形成专业性与大众化兼具的赛事生态。
同时,这种高频次、广覆盖的品鉴活动,在强化国台国标市场渗透力的同时,也构建起消费者深度参与的品质共识机制,进而将会推动国台加速完成从渠道驱动向用户价值驱动的战略转型与升级。
从品质诚信到品类进化,国台国标逆势上扬显实力
20世纪70年代,美国著名营销专家艾·里斯与杰克·特劳特曾提出“定位理论”,其认为一个成功品牌需要在用户心智中做到与众不同,在用户心智阶梯中占据更有利位置,从而使品牌成为某种品类的代表。
从这个视角看,国台国标正是期望借助深耕“真实年份”的核心叙事,打造差异化竞争壁垒,从而深化与目标用户价值共鸣,最终为企业高质量发展开辟出战略级增长空间。而从市场反馈来看,国台国标通过精准实践“定位理论”的核心逻辑,正实现从品类认知到消费决策的深度渗透。相关数据亦佐证了这一结论。
2023年,以国台国标为核心驱动力,国台在终端布局上成效显著,核心终端累计拓展至4.2万家。其中,国台国标销量同比增长达146%,助推其稳步向百亿大单品目标迈进。
2024年,国台国标市场表现更进一步,“宴席喝国标”的消费趋势持续强化。在部分区域,国台国标已成为中高端宴席用酒前列品牌甚至首选品牌。
毋庸置疑,在经济形势变幻莫测、行业挤压态势持续加剧的背景下,国台国标凭借扎实的终端布局和精准的宴席场景深耕,于行业调整期保持着逆势上扬之势,彰显了其强大的产品力与品质力。
此外,作为年度品牌活动,国台通过连续四年举办盲品挑战赛,也成功的将众多消费者转变为“国台酒品质鉴赏者”,进而转化为企业的核心消费群体,而这正是定位理论中“认知具象化”策略在当代商业环境中的创新演绎。
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