随着白酒行业步入深度调整期,内卷加剧、需求萎缩、品类分化、场景革新正在重塑市场格局。
在传统与创新的碰撞中,“酒业新势力”以敢创善为之姿破局而生。他们潜心酿造、创新求变,在存量竞争中开辟增量蓝海。这场变革不仅是行业的自我进化,更是未来十年酒业版图重构的序章。
2025年3月23日,由中国酒业流通协会指导,中国酒业新势力大师榜组委会主办,华夏美酒地理、美酒霞客承办,马斐九频道、 、千里谈酒业、老蔡酒话、酒业财经、名酒观察、酒眼观酒、食代观察、酒度、酒业派联合承办的中国酒业新势力大师榜·颁奖论坛在成都世纪城天堂洲际大饭店三楼蜀都厅成功召开。
中国酒类流通协会主席团副主席刘员,郑州大学教授、场景营销研究院副院长刘春雄,山东青州云门酒业(集团)有限公司党委书记、董事长汲英民,江苏今世缘酒业股份有限公司党委委员、副总经理胡跃吾,仰韶酒业集团党委副书记、营销公司总经理郝惠锋,红太阳酒业集团总经理任志刚,山西新晋商酒庄集团汾杏股份公司董事长侯清泉,山东云门酒业股份有限公司总经理潘学森,金徽酒股份有限公司副总经理、金徽酒销售西安有限公司总经理廖结兵,正一堂战略咨询机构董事长杨光,黄帝内经酒CEO左清河,于瑞定位创始人于瑞,马斐九频道创始人、九度咨询董事长马斐,千里谈酒业创始人、中国白酒行业智库专家欧阳千里, 创始人、总编辑刘红增等协会领导、企业领导、专家学者及媒体大v出席本次论坛颁奖活动。
同时,本次颁奖论坛还得到了新华网、凤凰网、中新网、新浪网、中国商报、中国经营报、证券日报、21世纪经济报道、北京日报、信息时报、齐鲁晚报、中国山东网、鲁网、山东卫视、河南日报、大河报、顶端新闻、大象新闻、泰山财经、中国酒业、名酒研究所、长江酒道、中报酒业、酒食汇、中酒之声、酒业报道等70多家媒体的到场支持。
颁奖论坛以“敢创善为 预见未来”为核心主题,聚焦向上生长的中国酒业新势力,见证他们从区域强企迈向百亿荣耀的“发展三部曲”。汇聚行业领袖、权威专家与新势力标杆企业,通过深度研讨与案例解析,解码行业未来趋势,共同探索新战略、新机遇、新未来,推动产业高质量发展。
蓬勃向上的酒业新势力,正在改写行业格局
论坛现场,华夏美酒地理创始人,于瑞定位董事长于瑞作为主办方代表发表致辞。他表示,这场论坛,既是对行业变革的深度回应,更是中国酒业新势力的集体礼赞。在中国白酒产业百年大变局中,以今世缘、仰韶、白云边、习酒、金徽、云门、红太阳、丛台等为代表的地方酒企,凭借坚韧不拔的战略定力、卓越的产品力、创新的营销模式和坚定的长期主义精神,正在打破“名酒主导、地方酒企边缘化”的垄断格局。他们不仅在区域市场站稳了脚跟,更在全国市场实现破局,形成了事实上的“中国酒业新势力”。
于瑞谈到,中国酒业新势力的崛起,不仅是对传统格局的挑战,更是对行业未来的引领。华夏美酒地理将始终与中国酒业新势力站在一起,共同书写中国白酒的创新篇章。
中国酒类流通协会主席团副主席刘员在致辞中指出,酒类产业发展的底层逻辑已从“渠道为王”转向“用户主权”。在中国白酒产业存量竞争时代,唯有差异化破局方能制胜。他表示,无论是品类创新、场景革命、生态重构还是渠道变革,其核心都是创新。本次“中国酒业新势力大师榜颁奖论坛”,正是对创新力量的致敬。中国酒业的未来属于敢于突破、善于创新的觉醒者,在酒业新势力引领下,未来酒行业将发生更深刻变化。
郑州大学教授、场景营销研究院副院长刘春雄在《白酒新势力:场景营销与用户运营》主题演讲中,从2025年下沉市场、宴席大年、用户运营三大趋势分析了新势力白酒的优势。他讲道,基于场景的bc一体化体验式用户运营可以有效地将三大趋势结合起来。新势力酒企将在消费场景中找到用户、通过bc联动触达场景、实现以沉浸式体验创造UGC,让消费者体验参与感、仪式感、娱乐感。新场景、新营销是未来突破传统营销的关键所在,也是新势力白酒企业需要创新营销的突破口。
2025 价值为先!产品榜大奖公布
在中国白酒行业,产品不仅代表着一部奋斗史和创变史,也是新势力企业打破价位封锁、改变固化认知、实现品牌崛起的核心武器。
中国酒业新势力大师榜组委会从众多新势力白酒企业的产品中,甄选出以品质破圈、文化升维、场景创新为核心,重新定义白酒的价值逻辑,重构中国酒业版图的十款产品,为他们颁发“产品榜大奖”。
获奖名单如下:
今世缘•典藏宝石、君品习酒、云门酱酒·国标G1、祥酒·祥20、儒风泰山、宝丰·国色清香、谦泰吉、黄帝内经、汾杏、中华。
获奖产品由 创始人、总编辑刘红增公布,由刘春雄教授颁发。
在获奖产品中,云门酱酒·国标G1的定位和策略有着鲜明的个性与特征,作为北方酱酒的创领企业,云门酒业坚持从文化寻根铸魂,以区域强势酒企的身姿坚守做千元价格带,坚定不移的实施高端产品战略。
对此,山东云门酒业股份有限公司总经理潘学森发表了《千元价位引领,云门省酒化探索》主题演讲。他表示,云门酒业基于盛酒之器北辛陶觚、美酒之名“青州从事”及酿酒技艺“造神曲法”“粮米酒法”三大独特文化传承和五十年酿造酱酒的深厚历史,在酱酒热潮中乘势而上,面向千元价格带推出“云门酱酒·国标G1”。经过多年的发展,云门酒业穿越酱酒周期,营收规模保持稳定增长,从事实上证明了云门坚持打造千元价格带高端品牌战略的合理性。云门酱酒·国标G1还将在云门的区域强企战略和全国化探索中发挥决定性作用。
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