如今“红染酱”，天鹅明确提出要率领经销商切换到十倍于红酒的酱酒赛道上，把红酒大军打造成酱酒铁军。

“我们十年前就在潜心关注研究中国白酒，两年前我们一锤定音：决定进军中国酱酒。万事俱备，只欠东风。这次我们准备好了真的来了，在茅台镇核心生产基地隆重举行藏·酿造院开院仪式，同广大创始窖主、创始馆主一起见证这一历史时刻，共同开创酱酒事业新未来。”这是5月8日天鹅酿酒集团董事长李卫在藏·酿造院开院暨初代藏九窖主内测典礼上发表致辞时所讲的一番话。

盛况典礼，一次让你体验个够

茅台1915广场对岸800米山巅之上，坐落着一座厂貌美观、规模宏大的酒厂，这就是藏·酿造院酒厂所在地。开园当天，产区彩旗飘扬，出席开园仪式的有酒界大咖、主流媒体记者以及来自全国各地合作伙伴、会员单位二百余人汇聚一堂，一睹藏·酿造院靓丽真容。

开院仪式上，天鹅酿酒集团董事长、贵州省藏酿院酒业有限公司董事长、总经理李卫，藏·酿造院院长陈孟强共同为藏·酿造院开院揭幕。

随后，李卫发表了热情洋溢的讲话。他说：“今天是一个大吉大利的日子，我们的藏酒闪耀亮相开坛迎客，这是天鹅酿酒集团发展史上一个具有里程碑意义的大事、喜事，值得我们永恒铭记。藏酿出山，未来可期。让我们铭记这美好的时刻，不忘初心，用这醇香的美酒款待朋友、聚集英才，共创美好的未来。”

陈孟强是中国白酒行业一位非常传奇的人物，是中国白酒工艺大师。他在致辞中表示：“感谢天鹅集团、藏·酿造院领导给予的这个荣誉，荣誉意味着责任，我将竭尽全力，不辱使命抓好技术、工艺、品质关，为藏·酿造院的产品力打好坚实的基础。”

仪式后，举行了初代藏九窖主内测活动，陈孟强担纲主讲，介绍了藏九的色、香、味、格四大产品特点以及酿造工艺、生产技术情况。他强调：“藏、酿、造是个系统化的工程，技术、工艺、工序需要有机一体化把控运行，天地人和谐共生。我们不追求一时产量的增长，只注重产品品质的恒久提升与稳定。”

国际烈酒著名讲师刘慧、林殿理也在内测会上与大家分享了烈酒品鉴知识和国际市场态势，并提出了自己对酱酒国内外市场发展的看法。

内测会现场，二百余名与会嘉宾在专家的引导下兴致勃勃品鉴了藏酒的基酒、调味酒、成品酒三款产品。来自济南的藏·酿造院创始窖主陈先生是一位服装业老板，品鉴后对《华夏酒报》记者说：“藏九的香气、味道、回味表现都很出色，不失为白酒界一款颇具收藏和送礼价值的上品。产品的文化气息也很浓厚，体现人的价值，注重品质生活，确实是一款与众不同的酱酒。”

沉浸式体验，场景化消费，是酒类作为特殊商品营销、消费的一大特征和趋势，也是抓住消费者心房的一大尤物。这次藏·酿造院开院暨初代藏九窖主内测会活动当然也不例外，而他们要致力做得“十倍好”，做到尽善尽美。

当天下午，二百余名嘉宾走进了酒厂千坛老酒贮藏库，品鉴二十四年老酒，闻其香、品其味，观其千坛老酒壮观景象，很多嘉宾由此感叹到：不尝不看不知道，藏酿酒令人陶醉啊！在发酵车间大家饶有兴趣参观了窖池、滩粮、堆积现场，好多人一边参观，一边询问有关问题，令讲解的技术人员应接不暇。 

思想盛宴，大咖演讲干货撩人

怎样让这次活动不走过场、不流于形式，让与会来宾既有味蕾美酒的享受又有脑洞的大开，跟上藏·酿造院发展的步伐，为未来规划一个小目标。作为掌门人和创始人，李卫还是动了一番脑筋的。

在安排一天开园仪式、参观学习一系列感性认识活动之后，当晚，主办方精心设计、布局了一场精彩的“藏香盛宴”，藏·酿造院三位联合创始人轮流上台演讲，掀开了藏·酿造院头脑风暴。

在酒界，李卫的演讲是有名的，被誉为“演讲大咖”。作为人生第四次创业的“红染酱”，这次主题演讲，李卫从藏·酿造院的创建、发展及其远景三个层面高谈阔论、深度解读。

李卫在开场时说：“今天白天，各位朋友见证了藏·酿造院开院仪式，体验了藏酒馆的核心三个产品之一的‘课’，仪式化的体验了‘出山藏酿’；而今晚将让大家另一个核心产品‘宴’。实际上这次百人内测会也是藏酒馆的‘局’，这场局，把大家链接在一起，欢聚一堂，在赤水河畔共度美好良辰。”

李卫特别强调：“‘藏香盛宴’安排在四渡赤水主题餐厅，也是用心的。相信在座各位对‘四渡赤水’都耳熟能详，四渡赤水是一场战略性战役，是中国革命的转折点。现在也是天鹅酿酒集团关键的转折点，预示着我们一定会成功！”

在富含深度和高度的演讲中，李卫用三个关键词，分享了他的智慧火花。

初心

“今年是天鹅第二个十年的开篇之年，我也毅然决然的开启了人生的第四次创业。回首过往，10年前，我们是葡萄酒的门外汉，可通过打拼，我们已然取得了今天的成就，我们把葡萄酒做得有声有色，在疫情和双反的双重打击下却依然交出了一份令所有人满意的答卷，遥遥领先于行业平均水平。今天，我们的实力比10年前强太多了，我们有强大的团队、我们有领先的品牌塑造和市场营销经验，但现在投身酱酒，我们依然不能忘记自己的初心，我曾反复问自己：我们还有没有10年前一样的勇气？还有没有10年前一样的决心？还有没有10年前一样的体力和投入？最终的答案只有一个字：有。”李卫如是说道。

(免责声明：本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!)