合肥，古称庐州，立巢湖之滨，襟江拥湖，这里人杰地灵，人文荟萃。5月9日，盈信投资集团2021年第四届《远离风口——林劲峰的投资逻辑》分享会暨合肥市工商界&盈信投资集团合作研讨会，走进了合肥。盈信投资集团董事长、徽酒集团董事长林劲峰、安徽省经信厅食品处处长龚琳琳、合肥市瑶海区委统战部副部长、区工商联党组书记毕守启、安徽天魁建设工程有限公司董事长薛奎、正和岛安徽岛邻机构执行主席张苗、拓基地产董事 总裁肖业文、徽酒集团执行董事、总经理吴军等嘉宾以及合肥市工商界人士出席会议。

“投资大佬+资本方+政商界精英”的庞大阵容就足以说明此次分享会的含金量。2021年，面对不稳定的国际格局和逆势上扬的国家实情，中国白酒未来发展点在哪里？中国白酒的投资价值又在哪里？来现场且听大咖风云对话，指点迷津。

“杯莫停，白酒掘金正当时”

近年来，中国白酒备受资本市场关注，特别是在疫情中白酒产业体现出极强的抗压能力，产业利润的靓丽成绩，A股市场成绩优异，白酒成为热门投资领域也是理所当然。

“白酒投资正当时”， 知名投资人、徽酒集团董事长林劲峰如是说。

徽酒集团董事长林劲峰同时也是盈信投资集团董事长投企业众多：王致和、冰峰汽水、西凤酒、上海上坤、朗诗地产、东方航空。值得一提的是，林劲峰还是贵州茅台的第十大股东。

在林劲峰的收购版图上，近年来比较多的是酒类企业。除了上述贵州茅台和西凤酒及高炉家外，其麾下的徽酒集团于2019年收购了茅台镇酿酒三强的茅台镇茅源酒业（原茅台三岔酒厂），同时在宜宾、泸州、邛崃先后收购了四家浓香型白酒生产基地，加上高炉家酒厂，形成了六家历史悠久、风格各异的纯粮老酒厂组成的酒业生产板块。

对于收购酒企，林劲峰觉得近年来收购酒企均物超所值。如高炉酒厂，占地超过1000亩，超过百年历史的明代老窖池有168个，其中最早的五个传统老窖池源于1403年，距今约617年历史，2000年后一度很是辉煌，后来被其他酒企超越，与其经营理念有关系，经营理念理顺了，酒企再度辉煌也只是时间问题。

林劲峰认为，收购酒企后，最重要的是传承其文化底蕴和制造工艺，严把质量关。质量口碑都有了，市场就是水到渠成的事情。

  “斥巨资，购茅台一战成名”

2003年6月，林劲峰执掌的盈信集团从上海产权交易所拍卖转让1200万贵州茅台法人股。

林劲峰坦承，在买入贵州茅台之前，他也不知道茅台今天能涨成这样。在他举棋不定的时候，他连续三个多月，每周在各大商超里从开门到关门地蹲点调研，对买酒的客户进行调查提问，只问两个问题：1、你以前喝什么酒？2、为什么现在换了或者不换了？

在对超过1000位消费者的调查结果比对后发现，消费者只要喝过茅台，92.6%不会再更换其他酒类。

2003年茅台的年产值1800万瓶，每一瓶茅台酒都需要5年的储存时间，到消费者手上是第6年，生产量有限。当年，茅台的终端市场售价是280元/瓶，超过92%的消费者“沾染”上茅台就不再更换其他酒类。财务数据分析+踏实的市场调研后，林劲峰果断决策大举买入贵州茅台并坚定持有。

百岁酱香，争做华东第一酱

茅台品牌热引领酱酒品类热，2020年，酱香型白酒实现产能60万吨，营收1550亿元，利润630亿元，以占白酒行业8%的产能，贡献了近30%的营收，创造了近40%的行业利润，整个酱酒产业呈现出“规模小、利润大、增速快”的特点。

于酱酒产业而言，确定的是增长必然，不确定的是增长空间。业内人士纷纷阐述了酱酒并非一时之热，而是消费升级下受众对品质消费、品味消费的自然选择，是消费趋势使然。预先瞄准趋势，早在2019年，徽酒集团全资收购位于茅台镇3.5公里核心酱酒产区的茅源酒厂，代表着徽酒集团正式加入中国白酒金三角，融合高炉双轮发酵、双重窖藏绝密工艺，面向华东地区白酒消费者推出了一款优质、高端酱香型白酒产品——高炉家百岁酱酒。

据介绍，高炉家百岁酱酒严格遵循酱酒酿造的12987工艺， 一次次反复的精心勾调的高炉家•酱香百岁的上市，不仅代表着徽酒集团正式加入中国白酒金三角，完备了徽酒集团的产品体系，也显露出了争做华东第一酱酒品牌的野心。作为徽酒集团重点打造的酱酒板块，高炉家•酱香百岁肩负着安徽高端战略产品的重任，正在走向全国市场的征途上。

林劲峰的投资理念：与好企业共同成长

作为投资界的达人，林劲峰在现场分享了三个投资要点：一是坚守安全边界，充分调研，假设未来各种不确定性和应对策略；二是一旦做出决定，就不轻易卖出，和好企业共同成长；三是集中投资熟悉的行业，不急躁，潜心等待，一旦发现合适的机会，要像豹子一样迅速出击。

就像一杯好酒的诞生，要恪守“用料不计价格、用工不计成本、用时不计岁月”的初心，才能酿出一瓶有情怀的好酒。成功的酒业投资人需要以“不计价格，不计成本，不计岁月”的情怀与实力，耐得住寂寞、守得住年华，与酿酒产业一道为更加美好的生活奉献一杯更加醇厚的美酒，最终收获酒业投资的价值和荣耀。

在活动现场，林劲峰还向粉丝们赠送亲笔签名的《远离风口》一书。

徽酒文化艺术馆，架起厂商与消费者的沟通桥梁

弘扬中国徽派文化，传承华夏工匠精神。在国潮风席卷的当下，以“酒”为主题的文化艺术馆——中国徽酒文化艺术馆应运而生。中国徽酒文化艺术馆是由徽酒集团精心打造，目前已在安徽、江苏、河南、深圳、广州等地布局，未来，还将进一步深耕全国化的版图。据悉，徽酒文化艺术馆有9大优势：

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