过去的一年，对于中国白酒来说可谓是机遇和危机并存，产区优势进一步凸显，随着跨界资本的“杀入”，白酒风头正劲。在白酒品牌中，销量、消费火爆的有两个产品，一个是茅台，另一个是清香型白酒代表宝丰，宝丰“怼酒”以日消2万瓶，买酒凭身份证，限购两箱的超高性价比成为行业内现象级成功案例。

宝丰酒业如何做到逆势增长，快速发展背后有哪些法宝。3月27日，在以“聚势•启新•共赢”为主题的宝丰酒业2021年度经销商大会上给出了答案。宝丰酒业有限公司董事长助理兼首席品牌官许英杰，宝丰酒业销售公司总经理张伟皓，宝丰酒业有限公司广宣部总监南亚辉，宝丰酒业销售公司市场总监杨旭，宝丰酒业销售公司省内大区总监高洋，宝丰酒业销售公司郑州大区负责人尚小惠，宝丰酒业销售公司大客户运营总监杜培培以及经销商、媒体400余人出。 

 宝丰酒业销售公司总经理张伟皓

品质自信，工艺革新助力产品赋能

在宝丰酒业销售公司总经理张伟皓看来，宝丰酒业实现了连续三年稳健增长，并完成了未来高速发展的基础条件构建。特别是去年，在疫情的大背景下，宝丰仍然实现了逆势增长，除社会各界，特别是商业伙伴对宝丰酒业发展大力支持之外，最大优势是始终坚守品质、品牌和文化自信的结果。

在工艺上，宝丰酒业以“宝丰六艺”酿造法为基础，用全新语言向消费者传递工艺内容和品质价值，并升华创作了“六净归一”全新的工艺宣传片。“六净”即历经六艺层层净化，好曲制净，蒸粮润净，下曲归净，陶缸守净，蒸酒留净、摘酒取净。归一即归于酒海储藏，赋予宝丰酒稀有品质。历淘洗，经六艺，六净归一，方得宝丰美酒。在产品布局上， 推动主营产品聚焦和高线光瓶布局，强势赋能行业变革和市场需求。

随着消费迭代的催动，消费渠道、消费场景的变革，酒业掀起一轮“高线光瓶酒”运动。新兴的消费群体对光瓶酒的需求和品质、特色以及个性化，已经发生巨大改变，光瓶酒迈入“名、优、新”时代，“量、价、质”齐升，光瓶酒的高线化发展态势明显。宝丰高线光瓶酒，以宝丰大曲、金标宝丰酒为代表，传承古法酿制，酿造金奖品质，堪称名酒中的民酒，简装中的贵族，更加符合新兴消费群体对光瓶酒的品质、个性化需求，拥有强劲的市场潜力。

2021年，是十四五规划开局之年，也是白酒行业新十年发展的起点。消费升级依然是推动中国经济发展的主要动力，由此为酒业带来行业集中度提升、名酒消费聚集、香型消费结构变化、高线光瓶快速崛起等趋势。行业趋势中的机遇，也代表着宝丰酒发展的机会与空间。面对行业背景下的清香机遇，宝丰酒有品牌自信、有品质支撑、有产品优势，在走向名酒复兴的道路上，期待与全体经销商携手共创辉煌。

 

宝丰酒业有限公司董事长助理兼首席品牌官许英杰

品牌自信，“一清双品”战略优势凸显

宝丰酒业确立了以“一清双品”提升为轴线，以人才建设为驱动，以品质和品牌双提升为战略，以百年非遗传承为基础，争创国家级清香类白酒研发中心，在品牌重塑、品质提升、生产智能化、管理先进化等方面，开展提升工作，大力构建“走出去”与“引进来”的双向发展格局。

从2018年开始，宝丰酒业加大品牌推广攻势，线上搭建新媒体传播矩阵，线下投放千万广告资源，各地市文化旗舰店先后开业，强势提升品牌氛围。过去三年，宝丰酒业重建基础、重蓄力量、重新布局、重塑规模，圆满完成了全省市场布局重建，并实现了连续三年高速增长。

2019年，宝丰酒业趁势推出国色清香•师作，正式冲击次高端市场。986天匠心孕育，10000多次品评，成就卓越清香品质，国色清香•师作荣获颇丰荣誉，赢得无数赞誉。2020年，宝丰酒业针对国色清香陈坛系列全新优化升级，换装瓷瓶，升级品质，赢得更多消费者的喜爱。

在品牌创新上，宝丰酒业有限公司董事长助理兼首席品牌官许英杰认为，宝丰酒业坚持打造“一清双品”战略，坚持清香战略主体，打造百年清香品牌。同时坚持“品牌”和“品质”双核驱动。在品牌上，宝丰酒业发布了历时1年多打造的全新品牌TVC和工艺TVC。宝丰全新的品牌价值体系以“净”为价值核心，以“不负心中真我”为价值诉求，希望向公众传递，宝丰酒业将不忘初心，坚守匠心，坚持清香，不负时代使命的品牌理念。 

文化自信，中国名酒焕发强劲动力

作为中国清香名酒之一，宝丰酒拥有4100年源远流长的历史文化，106年前斩获国际大奖，65年前荣膺河南名酒，32年前晋升中国名酒。一直以来，宝丰酒凭借深厚的文化底蕴，独特的酿造工艺，至臻的产品品质，成就辉煌的品牌发展。

宝丰酒业有限公司董事长助理兼首席品牌官许英杰认为，仪狄造酒，传承四千年；大唐贡酒，文人青睐；北宋鼎盛 ，程氏酒法；明清传承 ，烧坊云集；甲等大奖，开启世界荣耀。许英杰讲到，这些文化传承和品牌荣耀，是宝丰酒的根和魂。未来将坚定不移的传承好文化基因，继承好品牌荣耀，把宝丰故事发扬光大。同时更将不断的创新净化发展，不负时代使命，用时代语言链接新消费者。

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