3月26日，贵州省酿酒工业协会发布了《贵州省酿酒行业生态标准评价体系》，本标准体系堪称贵州省乃至全国酿酒行业第一个涉及酿酒生态标准评价体系的团体标准，将引导酿酒企业走环境友好型发展道路，推动贵州白酒产业可持续健康发展、高质量发展，完善贵州省酱酒行业生态文明建设体系产生及其深远的影响，具有重大意义。
历时一年，标准制定严谨科学详实
本标准由贵州省生态环境厅牵头，贵州省酿酒工业协会配合，贵州省环境科学研究设计院为技术支撑单位，以专业、专注、严谨、科学的力量支撑，确保标准评价体系制定合理。
标准制定工作从 2020 年 1月开始，贵州省生态环境厅、贵州省酿酒工业协会对该项工作进行专题研究安排后，在上级部门的精心组织和指导下，专家、学者和企业家们都贡献了自己的智慧和辛勤汗水。在 1 年多时间里，编制工作组先后完成了参照相关标准体系的研究讨论，多次赴贵州省十大名酒企中的八家酒企业开展现场调研、召开论证会听取专家们的意见并修改完善等工作。
在充分研究现行标准及相关指标体系的基础上，结合贵州省酿酒行业实际情况，经过多次会议评审、征求意见和充分论证、修改完善，最终形成了正式发布的《贵州省酿酒行业生态标准评价体系》文件。
文件内容涵盖从酿酒企业外部和内部环境，涉及酿酒生产活动的产前、产中、产后各个环节，从多个角度对酿酒企业进行综合评价。具体包括企业周边环境、原辅料、资源能源利用、生产工艺、污染控制、综合利用、环境管理、可持续发展、企业文明建设 9 类 73 项指标，本标准目前已经通过相关部门审核、批准发布。
推广应用，打造全国标准评价体系实践样板
自发布之日起，生态标准评价体系就开始在贵州省内推广应用。下一步，遵照相关部门的工作部署，在行业相关主管部门的指导下，在全省酿酒行业范围内积极开展对标评价、评选工作。届时，评价结果将通过政府行业主管部门官网、相关权威媒体或协会微信公众号等多家平台公布，从而引导和激励酿酒企业贯彻落实“绿水青山就是金山银山”的新发展理念。
在发布会现场，贵州省酿酒工业协会常务副理事长龙超亚讲道；“今天的发布会是贵州酿酒行业的大事，切合国家战略发展的长远目标，也是贵州酒业十四五开局年的重要工作之一，踏实践行标准评价体系以确保酱酒品质。”茅台、董酒、金沙、国台等企业代表先后发言，表示对评价体系实施的肯定和支持，各酒企相继投入重大资金治理保护水源、土壤、空气，高瞻远瞩，维护空气中不可复制的神秘微生物菌群的平衡，不透支环境，永葆赤水河流域酱香酒品质的独特优越性，谋利千秋万代。
相信随着《贵州省酿酒行业生态标准评价体系》的推广应用，贵州省支柱白酒产业将迈上更加生态、科学发展的轨道，为贵州省经济高质量发展提供科学的技术标准支撑和坚强有力保障，贵州白酒产业将很快步入更快更好的高质量发展。
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