文丨酒业家 刘彬
10月31日，泸州老窖新春礼酒在喜提中国酒业协会“青酌奖”设计类大奖之际，又与25家新春礼酒核心客户正式签约举行授权仪式，以实际行动宣告了泸州老窖定制酒有限公司2021年营销正式启动。
“我们2021牛年率先推出的新春礼酒核心就是两个字——‘够牛’。”泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋在出席泸州老窖定制酒有限公司2021年营销启动会暨新春礼酒核心客户签约仪式时对泸州老窖·牛年新春礼酒赞誉有加。
“为大家呈现的是一头充满着能量、充满着希望的中国‘牛’，寓意着、鼓舞着我们每一中国人，每一个泸州老窖国窖人，开创更美好的2021年。”泸州老窖定制酒有限公司总经理王华表示，2020年的疫情让国民见证了伟大祖国的力量，公司以“够牛”为立意致敬大国之势，希望2021年万势、万事、万时皆“牛”。
“坚持传统文化和理念创新，将中国白酒结合新年生肖，传承‘匠心’精神。”成都北岭俊创始人、著名设计大师张朝阳在介绍泸州老窖新春礼酒设计历程指出。
从产品造型来看，泸州老窖牛年新春礼酒整体外观为一头蓄力待发的牛，表达了“牛”转乾坤之意。
同时，以钻石切割、几何立面、现代简约的设计手法对话泸州老窖传统酿酒技艺，尽显东方气韵。
在色泽搭配方面，泸州老窖牛年新春礼酒以红色和金色搭配，加深了产品的力量感，有“一往无前”之意。
“有了靓丽的颜值、完美的寓意和深厚的品牌底蕴加持，泸州老窖2021牛年新春礼酒必将引领中国白酒定制酒‘国潮’之风，更好的满足消费者对美好生活的向往。”林锋给了该产品的极高评价。
出于对泸州老窖牛年新春礼酒市场前景的看好，现场，泸州盛昌酒类销售有限公司、南宁市韵钲酒业等25家经销商踊跃签约。
2 担当泸州老窖重要增长极“泸州老窖定制酒公司作为一个年轻的公司，在广大经销商朋友和消费者的支持下，在定制酒公司全体同事的努力下，实现了从小到大、由弱变强的巨大飞跃。”林锋透露，定制酒公司仅2019年销售收入就比2016年公司成立之初增长了408%，“是支持泸州老窖不断向前跨越的重要增长极。”
王华公布的泸州老窖定制酒公司最新业绩，则是对林锋上述评价的最好注脚：“在2020年错综复杂的市场环境，圆满完成了既定指标，拓展新增合作客户54家，实现销售收入2.7亿元，任务完成率达到122%。”
酒业家获悉，优化产品结构、适度宽松的个性化定制产品准入政策，创新营销模式、调整市场费用投入方向和方式、严管渠道运营、稳控市场价盘等，这一系列重要措施，始终贯穿于定制酒公司2020年的营销工作当中。
现在，在泸州老窖2021财年即将到来之际，泸州老窖定制酒公司又宣布启动2021年营销战略。
“定制酒公司将严格按照股份公司、销售公司的战略指示和规划目标，紧紧围绕‘突破’、‘聚焦’、‘创新’三个关键核心，做大小单个性化定制，做强标杆行业系统，做精文创跨界联合。”王华表示。
“突破”即贯彻思路转变和技术革新，多维突破，占领白酒定制行业高地。
“依靠泸州老窖定制酒信息系统与电子商务的结合，构建定制酒会员商城；增强社群营销的立体互动，打造区域型定制酒体验中心；灵活运用好新春礼酒带来的客群基础和导入契机，通过平台模式，搞活众筹营销、圈层营销等，将‘小而美’的个性化定制服务，深度植入‘大而全’的平台网络体系，实现个性化小单业务量变与质变的双突破。”王华解释道。
“聚焦”即狠抓落实样板打造和精耕细作，明确聚焦，深耕标杆行业大型系统。
具体而言，就是通过渠道管控、价格管控，费用管控、品类管控等措施，优胜劣汰，筛选出符合泸州老窖、符合定制酒发展利益的行业系统客户，以精确定位、精细管理、精准支持，打造名企联合的平台样板和市场样板，夯实以中国石化、中国石油、中国邮政、中国烟草等为代表的系统内循环销售基础。
“创新”即是加快发展文化发掘和跨界联合，激励创新，打造文化创意旗舰产品。
按照王华的阐述，即通过文化交流活动，将文化资源转化为可用资本，结合定制酒产品输出的灵活特性，打造产品上独具特色、模式上符合各方利益的城市文化名片酒、名人社群定制酒等，运用新型的营销工具、符合趋势的文创酒品，跨界联合，在粉丝经济、会员经济、流量经济、直播经济等领域，更广泛的传播品牌文化，讲好中国故事。
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