近几年,资本青睐、机构推崇,名酒企业争相布局,加之拍卖市场屡屡曝出老酒天价新闻,老酒宛如行业顶级“流量”一般的存在。
老酒热不仅带动了复古潮产品的兴盛,老酒鉴定人才培养机制也成为一个重大议题。前不久,舍得酒业以老酒培训的创新形式“走红”秋糖,将老酒文化传播与消费者互动活动成功地串联,成为老酒复兴的生动化写照。
作为中国老酒文化传播最重要的文化基地,曾品堂以“复兴中国传统酒文化”为己任,专注老酒收藏与研究二十年,更打造了一个优良的人才摇篮——曾品堂老酒文化培训学院,为行业不断输送着老酒鉴定师人才,为老酒行业充实着最坚固的壁垒。
1 以复兴老酒文化为己任 曾品堂打造最强人才“摇篮”不断升温扩容的老酒市场,令新老玩家们都备受鼓舞,但对于老酒玩家们来说,如何选择老酒,鉴定老酒真假、年份、酒龄等问题,也成为困扰他们的问题。
老酒风口也激发出老酒爱好者喷薄的求知欲和探索欲。老酒收藏鉴定是众多人群都需要的专业知识和技能,不同行业也对此有不同的需求。比如老酒名酒经营者、老酒收藏爱好者、酒行业相关从业人员以及各行销售人员。
到何处去能找到一个能帮助你提高老酒鉴定收藏知识同时又能与品质老酒打交道的好场合?曾品堂成为很多老酒玩家的答案。
曾品堂中国老酒博物馆被称为爱酒之人一生必来的地方,也是中国老酒最具盛名的“流量”平台。
老酒博物馆将“专业”、“深度”、“广度”诠释到了极致,堪比十几个篮球场的4500平米大型展厅,囊括十八个主题展厅、四大功能区域,以“历史”、“传统”、“特色”、“地域”为主题的游览体验,带你“穿越”时间的洪流,走过中国广袤河山,重温美酒记忆。
在老酒这座千亿级金矿中,曾品堂以复兴传统酒文化为大旗,用实力打造着酒业人才“摇篮”。曾品堂认为让老酒玩家们沉浸式感受游览博物馆还不够,还得配套品酒鉴酒等课程,丰富爱酒之人的酒专业知识。
自2020年7月以来,曾品堂老酒学院联合江西省酒类流通协会已开设两期老酒鉴定师培训班。从理论到实践,从酒的历史和文化、酒的工艺、白酒香型品鉴、到老酒常识和专业鉴定知识,一系列的专业课程的集中培训令近百名学员受益,并加入到老酒投资、交易的行列中来,加速了老酒热的普及。
《老酒收藏与运营》《茅台鉴定实操》《如何建立与客户的信任》《助力老酒成交》《名优酒鉴定三部曲》《白酒香型品鉴》等等课程,从名称设置来看,不难发现曾品堂老酒培训学院的高明之处,就是将学员们在工作中遇到的老酒有关的场景都变成一个个有趣的知识点,吸引大家牢牢掌握老酒相关的知识,令人耳目一新,过目不忘。
曾品堂老酒博物馆作为汇聚流量之所,吸引着成千上万的爱酒之人沉浸式享受老酒的魅力与文化,而曾品堂老酒培训学院则成为不少的收藏爱好者、经营者、各行各业的英才学习老酒实战本领的最佳平台。
2 大咖到访曾品堂 老酒复兴添光芒外国洋酒轻而易举地抢滩中国,将葡萄酒、洋酒文化大肆渗透—葡萄酒学院、酒庄文化、各种品酒课堂——消费者们面对这样的酒文化趋之若鹜、顶礼膜拜,言必称波尔多、勃艮第。反观中国酒,却因为缺少品牌身份、缺少特色风格、缺少文化渗透,而难以占领海外市场。
怎样才能让中国白酒增添更多文化力量?曾品堂以老酒文化为圆心,以老酒为中国传统酒文化的底色,发挥优势、借力发力,不断赋予老酒文化以鲜明的时代特色与醇厚的人文色彩,也让行业内外人士更加重视这份文化传承力量。
于是,越来越来的的行业人走进曾品堂老酒博物馆学习取经、交流碰撞。
这个九月,曾品堂老酒博物馆迎来了多位重量级大咖,他们分别是劲牌有限公司董事长吴少勋及高管团队、泸州老窖销售公司党委书记李小刚、全球最大的酒类连锁企业1919酒类直供董事长杨陵江、川酒集团叙府酒业董事长李高和以及中国巨力集团副董事长兼执行总裁杨子。
劲牌有限公司董事长吴少勋(后排左五)携高管团队到访曾品堂
从这个名单中,不难读懂一丝深意——名酒企的老酒复兴之路正在加速。劲酒作为露酒龙头,势必要扛起露酒复兴大旗,这与曾品堂复兴中国传统酒文化的理念契合。泸州老窖作为浓香鼻祖,其经典浓香必定重燃复兴之火,巨力集团下属的刘伶醉酒厂在老酒复兴上也在谋求更快的发展......
以实力抢跑千亿老酒市场,曾品堂通过汇聚老酒流量,传播老酒深厚文化价值,输送大批酒文化人才,为中国酒文化发展注入更多新鲜血液,创造了新时代酒业“摇篮”,展现了深厚的责任感与使命感。
一个好消息是,曾品堂第三期培训学院即将于10月29日开班,现场将特邀神秘大咖亲临。导师团有中国老酒收藏第一人、中国《陈年白酒收藏评价体系》标准制定人曾宇、酒缘居名酒收藏馆馆长卢其亮、曾品堂联合创始人、老酒收藏博物馆首席鉴定专家阚远彬。还在等什么,快来报名吧!
曾宇
中国老酒收藏第一人
中国《陈年白酒收藏评价指标体系》标准制定人
江西省酒类流通协会藏酒专业委员会会长
中国藏酒协会常务理事
中国副食流通协会酒类专业委员会副会长
尹中华
河南酒业协会收藏鉴定专业委员会培训中心主任
河南酒业协会收藏鉴定专业委员首席鉴定师
河南大学陈年老酒收藏鉴定特聘讲师