本次盛会由中共阜蒙县委、阜蒙县人民政府、阜新市工商联主办，辽宁省白酒工业协会、辽宁三沟酒业有限责任公司承办。

出席会议的领导、嘉宾有辽宁省政协副主席、省工商联主席赵延庆，辽宁省委农村工作领导小组办公室主任、省农业农村厅厅长陈健，中国食品工业协会会长代表徐坚，中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚，阜新市市长张成中，市委常委、统战部长李建平，市委常委、宣传部长王一民，副市长韩学明，市政协副主席、阜蒙县县委书记马永生，市政协副主席、市工商联主席王起新，阜蒙县县长吴青林，全国人大代表、辽宁省工商联副主席、省白酒工业协会会长、三沟酒业董事长吴京耕，中国食品工业协会白酒专家组成员、中国白酒大师王贵玉，北京盛初咨询公司总经理柴俊，中国白酒大师谢玉球，中国白酒首席品酒师、评酒大师高军，中国白酒专家郑宝林，中国白酒专家栾作禄，辽宁省白酒工业协会秘书长刘立新，阜新市相关部门领导，阜蒙县各乡镇、县直及中省直单位相关领导，省内外经销商，其他行业代表，人民日报、新华社、辽宁日报等各级新闻媒体记者，共500余人参加了大会。

说明会上，北京盛初营销咨询有限公司总经理柴俊作了《三沟多粮香的战略意义及市场定位》主题演讲。他结合中国白酒行业的趋势和辽宁白酒的实际情况，从三沟多粮香产品价格展示和市场定位、三沟在辽宁的地位、三沟多粮香产品对辽宁白酒行业的意义等几个方面进行了深入阐述。

仰玉龙山水灵气，酿华夏五谷精华。作为辽宁高端白酒的引领品牌，三沟多粮香不仅是8000年中国谷物酿酒起源地文化的结晶，更是三沟酒业一个半世纪以来工匠精神传承升华和工艺技术持续创新的优秀成果。

期间，柴俊总经理高度评价了三沟酒业在辽宁白酒行业的三大优势，即规模第一、品牌第一和品质第一，同时预祝辽宁高端白酒引领品牌——三沟多粮香，能够扛起振兴辽酒的大旗，并以此佳酿为共和国70华诞庆生！

随后，“三沟多粮香封藏大典”拉开序幕。几位身着彩衣的青年男女翩翩起舞，再现了8000年前阜新查海先人酿酒的场景。顿时，全场钟声、鼓声、号子声此起彼伏。

在庄严而又气势恢宏的氛围中，大典司仪身着汉服，仿佛穿越远古，虔诚朗诵《三沟多粮香封藏赋》，让现场充满了古法礼数的感召。

己亥之年，仲夏之时，唤美酒以多粮，封琼色为典藏。玉龙故乡，文明发端，承查海龙涎古法，传邱氏烧锅奇方。适当季，熹天和孕育佳酿；择良辰，邀宾朋万千共赏。谨封藏大典，礼敬红山酒祖，感念为赋。

多粮香酒，得之三沟，历时百载有余。凝红山源头万年制酒之神韵，聚华夏壶觞百家酿艺之精华，优选多粮，天酝醇香，坦荡东北。

查海先祖，农耕繁荣，存谷物，偶发酵，遂得酿酒之法，又铸酒器，礼祭天地。山河更迭，历代相续，延清咸丰年间，邱家弟兄历经曲折，至瑞应寺为居。其勤道，得活佛之顾，赠地百晌。观院内，内蕴祥瑞，合抱老槐荫如盖，内育新榆母抱子，下有古井，饮水甜，可成酒香之美，谓之福兆，心乐之，前店后厂，制烧锅，名曰胜泉涌。后百年，经传承，历变革，终为三沟酒业，为白山黑水之民所喜，扬名关外，源远流长。

今得多粮香一名，锻取数色良谷而成，酒中魂，味中意，如钟鼓对歌，琴瑟和鸣，又似群伶长袖，华美有别于独戏。荣，与君共证立典封藏，耀，祈吾三沟万世共飨！

传统技法承万载，窖香幽雅美名扬。大型舞蹈《天酿》，以艺术的形式讲述三沟老匠人、老窖池、老陈酒的故事，展现了百年三沟新老匠人对酿酒技艺传承、坚守和创新的坦荡情怀。

三沟人对酿酒始终保持着敬畏之心，因为酿酒承载了天、地、人与时光融合的朴素哲学。从1862年至今，一代一代的三沟人遵循酿酒古法，坚守传统工艺，凝聚匠心品质，紧跟时代步伐，在中国谷物酿酒起源地辛勤劳作，不负使命酿造高品质的玉液琼浆。

在盛大的酒文化古法礼数结束之后，举行了封藏大典仪式，散发着迷人醇香的三沟多粮香酒坛被抬上了舞台中央，徐坚、宋全厚、王贵玉、谢玉球、高军、郑宝林、栾作禄、吴京耕、刘立新等领导专家走上舞台，在酒坛上郑重地贴封签名，共同完成“三沟多粮香”封藏大典。

期间，针对三沟多粮香酒好在哪里？主持人采访了中国白酒大师、江苏洋河酒厂股份有限公司原副总经理谢玉球。谢大师现场盛赞了三沟多粮香，并宣读了国家专家品评结论：“三沟多粮香酒色清亮透明，具有窖香幽雅、陈香、粮香、芝香、多香复合自然、入口醇厚丰满、味长协调、尾净余香、创新中国北方多粮香独特风格。”博得了现场雷动的掌声。

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