11月29日，2021“古顺铜钱老窖杯”邢台百姓春晚第16场节目海选活动进行得如火如荼；同日，“2020邢台抗大路红色半程马拉松”赛颁奖典礼在河北古顺酿酒有限公司隆重举行。同一天，古顺亮出“文化+体育”两大赛事活动牌，极大丰富了邢台百姓的精神文化生活和全民健身的健康生活。

时针拨回10月31日，坐标：泸州；聚焦：第15届中国国际酒业博览会“青酌奖”颁奖盛典；视点：“邢酒1262”一举斩获双项大奖——中国酒类新品最高奖“青酌奖”、酒类产品包装设计创意大赛及最美酒瓶设计大赛铜奖。

邢酒1262，凭借何种能量，汇聚双光环于一身？

公元1262年，元世祖忽必烈在邢州建元帅府，升邢州为顺德府，邢酒1262由延续700多年的顺德府地名而来。传承河北省级非遗古顺酒酿造技艺，百年黄泥老窖池，六粮酿造，清蒸续糟、堆积发酵酿造，具有酱头浓、尾兼清香、柔顺丰满、回味悠长的独特口感。

“古顺酒是开国第一酒”。邢台于1945年9月24日成为全国第一个解放的地区城市，同年，邢台市政府将市内有规模的6个烧锅和各县20多个私营烧酒作坊进行集中规划，成立国营邢台市制酒总厂，全国第一家国营酿酒企业在邢台诞生。多年来，古顺人潜心酿酒悄然下了哪些功夫？中国酒业“十四五”时期到来，古顺酒针对市场深耕又有着怎样的排兵布阵？

布阵亮剑：文化底蕴牌

品牌的魅力在于文化的魅力，文化的魅力在于历史的厚重感，文化价值可将品牌价值转化成产品的竞争优势、营销利器。“一瓶邢酒香，一部邢台史”，正是邢酒文化的生动写照。

岁月更迭，古顺坚持“传承千年邢酒文化，酿一瓶好酒”的理念，对老工业文化遗迹进行有效保护与合理利用，打造邢台酒文化博览园，展示邢酒酿造过程中传承的非遗文化魅力。

2012年，古顺斥资千万元，利用原有的包装车间、仓库、地下酒窖等筹建邢台酒文化博物馆，是邢台首家以酒文化为主题的专业博物馆。著名白酒专家季克良得知，古顺弘扬“邢”文化，4年建成3000平方米邢台酒文化博物馆，欣然亲笔题写馆名。

2019年，国家AAA级景区挂牌邢台酒文化博览园，先后被评为河北省十大“不得不游”研学基地、河北省十大“不得不访”精品博物馆、河北省“白酒科普示范基地”、邢台市“科普教育基地”“爱国主义教育基地”等荣誉称号，为弘扬邢酒文化起到积极的推动作用。

布阵亮剑：人才战略牌

一直以来，古顺酒业视“人才为宝”，将“人才强企”战略作为企业的核心之一。在古顺，有一辈子献身古法手工酿造传承技艺的酿酒技师。1956年，古顺酿酒大技师赵之义作为河北省酿酒行业的代表，参加了轻工业食品工业工会第一次全国代表大会，受到毛主席等国家领导人的接见，其合影现陈列在邢台酒文化博物馆内。2020年，古顺酿酒公司酿酒车间第一班组被邢台市总工会授予“赵之义酿酒班”。

据古顺厂史资料记载，古顺在新中国成立初期积极参与国内的酒厂筹建，曾经先后派出技师队伍，参与红星二锅头、西凤酒厂初建期的技术援建，这是古顺前世的荣耀足迹。同时，可窥见解放初期百业待兴，古顺（原国营邢台市制酒厂）在全国的制酒行业中也是屈指可数的。

“栽下梧桐树，引得凤凰来”。古顺现拥有技术骨干50多人，国家级白酒评委1人，国家级品酒师13人，河北省白酒评委5人，白酒资格评委1人，白酒特邀评委3人，酿酒技师5人，更凝聚了一大批80、90后“北漂精英”视古顺为家，甘洒热血铸酒魂。

布阵亮剑：优质创新牌

古顺酒凝结太行山脉之灵秀，华北平原之丰蕴，将现代化的科技手段与纯正的传统工艺相结合，最大化保持各种微生物在生长过程所必须的营养物质，酿造了独具风味的北方名酒。1988年首届中国食品博览会上，邢酒53°酱香酒与茅台同获金奖，“南有茅台，北有邢台”由此而被世人所知。

“水为酒之血，粮为酒之肉，曲为酒之骨”。古顺拥有一眼深400余米直抵地壳岩层水的古井，水性温、质清、甘洌，富含偏硅酸和锶，用于酿酒是上佳之选。邢台所产优质原粮颗粒饱满，淀粉含量高，最宜酿酒。邢台黍米质感黏稠，而邢台又是中国酿酒用曲的发源地和传播地，独有的“大唐神曲”含有更多的有益微生物，赋予邢酒独特的口感。

古顺拥有百年黄泥老窖池366口，由古大陆泽特有黄胶泥夯打而成，至今已连续延用300余年。古顺酒酿艺传承人、国家级白酒评委、国家一级品酒师武光路带领古顺酿酒人，沿用古邢州酒酿造技艺，集酱、浓、清三大香型工艺特点，独创邢香型白酒工艺，业内专家评价为“香气馥郁，甘润爽净，风味独特”。1989年3月，已故相声大师侯宝林为古顺酒题词“一饮邢台酒，三日满口香”。2014年，白酒泰斗梁邦昌为古顺酒题词“古法传承，顺天祈愿”。

新时代，古顺人不忘初心，砥砺奋进。古顺酒业有限公司董事长卫凯介绍：“古顺通过班子、营销、产品等调整，浓香42°古顺国标酒即将上市，立足邢台，辐射周边区域，将邢台文化弘扬四方。”

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