酒文化在中华文明的历史发展和文化演变中有着举足轻重的地位，而中国白酒在长期的发展过程中也被赋予了投资、收藏属性，有了升值保值的特点，由此，随之而来的白酒收藏热潮也逐步形成了独有的气候。
2019年1月12—13日，西北首届全国酒文化藏家新春联谊会在西安举行，本次活动由苏酒集团贸易宁晋陕大区联合定制中心共同举办。
本次活动聚集了全国近200位老酒收藏爱好者，资深藏家的积极响应以及获得了多个相关组织的大力支持，出席本次活动的有洋河股份产品总监张学谦、苏酒集团贸易宁晋陕大区总经理杨恒杰、陕西省糖酒副食流通协会会长宣保国、北京国际酿酒大师艺术馆馆长宁小刚等。
新时代下的白酒消费与白酒收藏
过去几年是白酒行业最好最快的发展时期之一，而当前市场有两个变化，即市场进入调整期、风险进入释放期。企业在取得稳健发展的基础上，需要开展一系列的研发创新、营销模式创新、品牌建设创新等举措。
张学谦表示，洋河一直在关注新时代下消费环境的变化，他主要从消费降级、消费分级、消费升级三个方面来阐述，他提到，“消费欲望一直会引领品牌高度的持续发展，注重对品质、品位和精神层面消费。洋河推出一系列的文化创意定制产品，就是迎合当下消费升级的有力举措。公司也将重点打造手工班产品，采用传统工艺限量发行 ，在行业内树立了品质标杆。”
近几年，苏酒集团洋河梦享定制连续推出了封坛酒、生肖酒、复刻老酒、大事件纪念酒等优质产品，都成了收藏界争相追捧的精品，这些产品的共同特点是稀缺、艺术、增值、专属，每一款都是限量定制生产，且凝聚着设计者的匠心，获得国内外多个奖项。我们相信，他们会在岁月的沉淀中逐渐沉淀，绽放更多的光芒，娴静而又美好。
张学谦还表示，未来的营销将聚焦在产品和服务两个层面。在推出和打造与众不同的好产品的基础上，洋河梦享定制致力于打造“一对一”的专业化服务品牌，独具匠心的将名酒、情感表达、喝酒场景巧妙融合在一起，为你独家打造拥有美好回忆、传递美好祝愿的酒中佳酿。
大咖对话，谈论白酒收藏新方向
如今酒文化收藏可谓欣欣向荣，据不完全统计，各类酒文化收藏着和从业者能达到20余万人，“中国的酒品是多姿多彩的，遗憾的是，这些传统的特色酒要么消失殆尽，要么沦为洋酒的附庸，我一直在不遗余力地寻找以及发掘更多的美酒，就是不想让中华美酒消失在滚滚洪流里。”在场的一位资深藏家在活动现场感慨到，流连忘返于现场展示的各类定制产品，并当场认购心仪的多个产品。
在1月13日上午举办的论坛上，展开了一轮又一轮关于老酒收藏与白酒营销、酒版及酒器酒具的收藏意义与未来发展方向的讨论，掀起了一个又一个高潮。
白酒有情，公益有心，传承白酒文化新精神
洋河股份在西安这座十三朝古都举办这样一场有品位、有档次的活动，既彰显了洋河股份传承历史、弘扬中国酒文化的博大情怀和崇高境界，也是对陕西酒业奉献的一份新年厚礼。
本次活动还设置了义拍环节，拍品为精选的太平犬、己亥年新推出的大福旺以及洋河封坛酒，所拍义款全部捐献给商洛市洛南县永丰镇李塬村小学，用于改善该学校师生的生活、教学条件。
另外，除了当晚拍卖的款项用于公益事业，在场的来宾还自发举行了现场捐款。都说做酒，收藏酒的人是最有情怀的，现场的气氛也是达到了最高点。
一场真正关于酒文化藏家的盛会当然少不了美酒相伴，活动主办方特地准备了由梦享定制专属定制的洋河及双沟两款封坛酒供大家品鉴与交流，还贴心的准备了洋河、双沟两套酒具。伴着悠扬的歌声，喝着美酒，推杯换盏间是满满的情怀，是梦想的使命感。
苏酒集团（洋河股份）酒文化研究院西北推广中心正式成立
在活动的尾声，苏酒集团（洋河股份）为了进一步推动酒文化发展，推出更多具有收藏价值以及传承意义的佳品，同时，凝聚老酒圈资源，建立一个集交流、交易、鉴赏的专业平台，决定成立“苏酒集团（洋河股份）酒文化研究院西北推广中心”。
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