浩浩汤汤的五千年华夏文明中，白酒是大自然中的谷物与人类智慧结合的象征，无数文人骚客以白酒为题，载诗载文。20世纪初，随着中国国门洞开，1903年德国人和英国人合营在青岛建立了英德啤酒公司(青岛啤酒厂前身)，一种源自古巴比伦的西方美酒——啤酒，初探中国。

当时中国的啤酒业发展缓慢，分布不广，产量不大。“水土不服”严重，生产设备和原料全部需要进口，国家在战争中风雨飘摇的那些年，中国啤酒一步一步的挺了过来，直到1979年，随着国家产业政策的调整，中国啤酒才迎来蓬勃的发展。 而青岛啤酒经过115年的砥砺前行，而今终于收获了“一星”“一金”，即“欧洲啤酒之星”大奖和世界啤酒锦标赛金奖。

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