近日,市民刘先生反映,他购买白酒时看到标签上都是5年、10年、15年的窖藏字样,酒的“岁数”越大价格越贵。他弄不明白,标着15年的窖藏真是实际的年份吗?
在一家大型超市白酒销售区,记者看到各种品牌的年份酒还真不少。酒签上标注着5、8、10、12、15等各种年份。并且“真实窖藏”、“经典珍藏”的字样标注明显,年份越久价格越高。销售人员介绍,消费者购买白酒都关注年份,同品类中年份越久的销量越好。
白酒行业人士表示,年份酒这个概念实际上是厂家为了抬价制造出来的。一些白酒厂家有储存几十年的基酒,会使用基酒来勾兑年份酒,但使用基酒的比例是多少,也没有明确的标准。目前国家尚无强制性规定,行业内也缺乏统一标准,全凭企业自己说了算。
鹤城晚报
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